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紅棗和黑棗的功效區(qū)別黑棗是什么做出來的

時(shí)間：2018-11-13 10:48:24 編輯：本站整理 5287

紅棗可以補(bǔ)血，養(yǎng)胃，對女性大有好處，女性多喜歡在生理期食用紅棗。這個(gè)大家都知道，那黑棗是什么呢，有什么功效呢，和紅棗又有什么區(qū)別呢，小編帶你來看看紅棗和黑棗的功效區(qū)別。

紅棗和黑棗的功效區(qū)別?

都是對身體很好的，只是黑棗的補(bǔ)血作用好些。

1、黑棗主要有兩種，是鮮棗的干制品。含有脂肪、糖類、多種維生素和蛋白質(zhì)等。黑棗有很高的藥用價(jià)值，能夠作為補(bǔ)血和調(diào)理的藥物，對于貧血和失眠等有很好的療效。市面上的黑棗以這種品種居多。另一種黑棗也被叫做牛奶棗、丁香棗。屬於梅李科落葉喬木，簡單來說就是“西洋李子”的一種又稱為西洋棗，果粒像嬰兒拳頭大小，果肉相當(dāng)厚美、核果較小，但氣味卻是非常的香甜喔!

2、紅棗最能滋養(yǎng)血脈，素被民間視為補(bǔ)氣佳品，可醫(yī)治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等癥。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常以補(bǔ)腎養(yǎng)胃見長。

3、黑棗的對于我們身體的保健作用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于新鮮的棗子。并且相比與紅棗，黑棗的補(bǔ)血效果、補(bǔ)氣效果更強(qiáng)。黑棗中含有大量的維生素，能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力以及抗病能力，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防各種癌癥、吐血等疾病。黑棗性寒，能夠有效的滋養(yǎng)內(nèi)臟。

紅棗和黑棗的功效區(qū)別黑棗是什么做出來的

黑棗是怎么做出來的

一般是紅棗特殊加工的，還有一種就是黑色的棗，是另一種食物。

1、黑棗有兩種，一種是鮮棗(紅棗)經(jīng)過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的，屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱，雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng)，但是仍屬于紅棗類，與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。一種是廣泛分布于中國北方地區(qū)，雖然也叫棗，但其實(shí)不屬于我們通常認(rèn)識(shí)的棗類，而是一種亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。

2、一般指的黑棗是鮮棗的干制品，是用新鮮的棗子在棉籽油以及松巖水中煮熟，然后用煙火熏烤而成的。不僅味道甜爽，同時(shí)還營養(yǎng)豐富，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及各種維生素。

3、雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng)，但是仍屬于紅棗類，與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。

4、相比與紅棗，黑棗的補(bǔ)血效果、補(bǔ)氣效果更強(qiáng)。黑棗中含有大量的維生素，能夠有效的增強(qiáng)身體的免疫力以及抗病能力，同時(shí)還能夠有效的預(yù)防各種癌癥、吐血等疾病。黑棗性寒，能夠有效的滋養(yǎng)內(nèi)臟。

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吃黑棗的好處

1、如果晚上視力比較不好的朋友,要可以嘗試用黑棗、青葙子、蜂蜜煎水喝治療夜盲癥。可以很大的改善夜盲癥。

2、黑棗富含膳食纖維。攝入膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),同時(shí)增加消化液的分泌,起到良好的潤腸通便的作用。因此,便秘患者常食黑棗,可以起到軟便、通腸的功效。

3、黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因?yàn)殚L期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但絕對多數(shù)人實(shí)際生活中根本無法做到。

4、所以，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出，同時(shí)鉀還具有軟化血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的效果。

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