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時間:2016-05-31 19:05:47 編輯:本站整理 6370
黃瓜是屬于涼性的食物,特別適合炎熱的夏季食用,可以提高食欲消化。那么皮蛋可以和黃瓜一起吃嗎?皮蛋能和黃瓜同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹皮蛋是可以和黃瓜一起吃的,皮蛋拌黃瓜,炎熱的夏季更受歡迎,酸辣爽口,蒜味濃郁,看著就胃口大開。
1.黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊
2.皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末
3.各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末
4.淋上調(diào)味料即可上桌享用
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