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萵筍發(fā)紅還能吃嗎？萵筍發(fā)紅是怎么回事

時(shí)間：2016-05-31 17:01:55 編輯：本站整理 4230

萵筍發(fā)紅還能吃嗎？萵筍發(fā)紅是怎么回事

萵筍怎么保存更好

皮萵筍可以抹點(diǎn)鹽，然后放入冰箱保存。

冰箱溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用方法奧克斯家用冰箱是根據(jù)我國(guó)南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下（10℃以下），請(qǐng)你打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí)，如果不打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作，開(kāi)機(jī)時(shí)間短，停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結(jié)，因此必須打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)使用。（其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí)，需要你打開(kāi)該開(kāi)關(guān)，為冰箱冷藏室加溫，使冰箱被動(dòng)工作，以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。）打開(kāi)溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過(guò)去，環(huán)境溫度升高，環(huán)境溫度高于15℃時(shí)，請(qǐng)你將溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)關(guān)閉，這樣，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)，節(jié)約用電。

食用注意事項(xiàng)

1、萵筍怕咸，鹽要少放才好吃。

2、其實(shí)萵筍葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因此，吃萵筍最好帶著葉。

3、吃萵筍生熟皆可，涼拌、燒、炒、燴都行，還能加工腌制醬菜、泡菜等。推薦菜品：萵筍炒肉絲、涼拌筍絲、筍葉拌豆腐、酸辣萵筍等。

4、萵筍雖好，但不能吃太多了。多吃萵筍引起的夜盲和眼疾只須停食萵筍，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。

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