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時(shí)間：2018-09-03 08:32:03 編輯：本站整理 1079
楊梅是一種酸酸甜甜的水果，很多人在夏天的時(shí)候都很愛(ài)吃楊梅，其實(shí)吃楊梅是對(duì)身體很好的，但是楊梅里面總是有蟲(chóng)子，這個(gè)就讓人不舒服了，下面介紹楊梅為什么會(huì)有蟲(chóng)子 原來(lái)是這樣。
楊梅里的蟲(chóng)子是果蠅幼蟲(chóng)。果蠅在繁殖季節(jié)，會(huì)被楊梅散發(fā)出來(lái)的氣味吸引，在楊梅表面產(chǎn)卵，它的卵孵化成幼蟲(chóng)后鉆入果肉中，以果肉為食。果蠅平時(shí)以蜂蜜、果實(shí)等為食。果蠅幼蟲(chóng)從出生到成長(zhǎng)，都在無(wú)污染的環(huán)境中，不會(huì)帶病菌。果蠅幼蟲(chóng)還是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，經(jīng)證實(shí)含有一種抗菌肽。吃了對(duì)人體不會(huì)有害處。
吃之前用鹽水泡泡，很多小蟲(chóng)子會(huì)浮出來(lái)，但一些人覺(jué)得泡過(guò)的楊梅口感要差很多。
楊梅屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。該屬有50多個(gè)種，中國(guó)已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
楊梅枝繁葉茂，樹(shù)冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛(ài)，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹(shù)種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來(lái)分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅味道酸中帶甜,酸甜交融,冷不禁一口咬下可能酸得人牙齒發(fā)麻,但慢慢的酸味漸褪,一股濃濃的甜讓人回味無(wú)窮。
果味酸甜適中，既可生食，又可加工成楊梅干、蜜餞等，還可釀酒。優(yōu)質(zhì)的楊梅果富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠;8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量都要高出其他水果10多倍。
因?yàn)闂蠲沸詼責(zé)幔远啾容^容易引起上火，而且吃多了易發(fā)瘡毒，助長(zhǎng)熱氣，所以多痰體內(nèi)有火或熱盛的人不適合吃楊梅。楊梅本身偏熱，易上火的人吃楊梅要適量。
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