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孕婦能不能吃毛豆?孕婦吃毛豆有什么好處

時(shí)間：2016-05-25 10:21:10 編輯：本站整理 680

涼拌毛豆是小編夏天最喜歡吃的了，清爽可口，職業(yè)病又犯了，那么孕婦能不能吃毛豆呢？孕婦吃毛豆有什么好處呢？下面來(lái)為大家詳細(xì)介紹下！

孕婦能不能吃毛豆

可以吃。

毛豆里含有大量的鐵，而且其含有的貼很容易被吸收，對(duì)于需要補(bǔ)鐵的孕婦，毛豆是不可或缺的食物，更可治療孕婦因缺鐵造成的骨質(zhì)疏松。

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降低孕婦血脂和降低血液中膽固醇的作用。

毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善孕婦便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低。但對(duì)黃豆有過(guò)敏體質(zhì)者不宜多食。

孕婦吃毛豆的好處

1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類(lèi)的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇；

2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平；

3. 毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低；

4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降；

5. 毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類(lèi)化合物，特別是大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松；

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