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時(shí)間：2018-07-18 15:46:10 編輯：本站整理 492
西米露的做法有很多種，小編在下面羅列了多種西米露的食物搭配，哪種是你吃過的？又有哪種西米露是你想吃的呢？歡迎大家評(píng)論探討，找到志同道合的伙伴。
西米露可以做成：椰汁西米露、紅豆牛奶西米露、芒果西米露、牛奶草莓西米露、火龍果西米露、香芒火龍果椰奶西米露、玫瑰奶茶西米露、水果西米露、奇異果西米露、水果牛奶西米露、玫瑰奶茶西米露、蜜豆草莓西米露、牛奶荔枝西米露、芒果牛奶西米露、紅豆牛奶西米露、雜果牛奶西米露、水果西米露、什果西米露。
西米禁忌人群：患有糖尿病者忌食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力者；肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者。
西米的主要成分是淀粉,約含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量B族維生素。西米味甘性溫,可溫中健脾,在治療脾胃虛弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹頗受女性喜愛,因?yàn)槲髅拙哂惺蛊つw恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。西米粥營(yíng)養(yǎng)甚佳,或配合百合、銀耳制羹,可滋陰潤(rùn)燥。
1、水開之后下西米，大火三分鐘轉(zhuǎn)小火五分鐘，待西米變成如圖半透明狀關(guān)火稍悶一會(huì)，過涼水，讓西米顆顆分離。
2、再次放入開水鍋，煮十分鐘，蓋蓋悶至無白芯，過涼水備用。
3、將西瓜塊或西瓜球放入碗中，倒入花生露，加入做好的西米，一碗簡(jiǎn)易又好吃的西米露就做好了，冰鎮(zhèn)口感更好。
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