時間:2018-06-25 14:35:46 編輯:本站整理 235
大家都知道牛心菜跟包菜差不多,它的水分含量也是極高的,很多人早上都喜歡喝一杯蔬菜汁,為了身體健康和美容養(yǎng)顏,那水分含量這么高的牛心菜能夠榨汁嗎?
可以榨汁。對于健身或者減肥的人來說,一杯包菜汁最適合不過了,包菜中所含的熱量很低,并且含大量鉀元素,能減少身體水腫,并有減肥的效果。用榨汁機榨包菜汁時,如果選擇的渣汁分離的榨汁機,就可以不用加水,如果是普通的榨汁機就加入適量的水。將包菜洗凈切碎后放入榨汁機榨成汁即可,如果覺得口味太清淡,可以加入一點檸檬汁和蜂蜜,喝起來就是酸甜可口啦!
可以啊,生拌的很是清脆可口!在青島,青島人都生吃不知幾百年了,浸泡干凈,切成很細的絲,青島的做法是伴鹽,可以伴自己做的沙拉--買的如果沒有添加化學的沙拉醬也可以。
牛心菜能減肥,牛心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。
牛心菜每一百克含總卡路里:22大卡。脂肪總量:0.2克。鈉鹽:27.2毫克。碳水化合物總量:4.6克。膳食纖維:1克。蛋白質(zhì):1.5克。維生素A:12IU。維生素C:40。毫克鈣:49。毫克鐵:0.6毫克。
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