時(shí)間：2018-06-25 17:14:56 編輯：本站整理 1149
很多人才分辨完牛心菜和甘藍(lán)的區(qū)別，現(xiàn)在多了一個(gè)紫甘藍(lán)，又傻傻分不清了。但是這個(gè)牛心菜和紫甘藍(lán)是極好分辨的，光看名字，就知道它們的色澤不同。
他們的顏色不一樣。紫甘藍(lán)和牛心菜的營養(yǎng)價(jià)值也沒有太大區(qū)別，但是紫甘藍(lán)這種蔬菜中含有大量的花青素，普通包菜中卻沒有這種營養(yǎng)成分，愛情是一種天然的抗氧化成分，它能減少自由基對人體的傷害，也能抗衰老，還能增加血管的彈性，也就是說平時(shí)吃紫甘藍(lán)能延緩衰老，也能預(yù)防心腦血管疾病，但是普通包菜就沒有這些功效存在。
牛心菜，書名結(jié)球甘藍(lán)，2年生蔬菜，栽培面積大，供應(yīng)期長，是一種抗性強(qiáng)、易栽培的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)蔬菜。其葉片寬大，無毛，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無異味，鮮食爽口，既可炒食，又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等腌制成鹵菜（俗名泡菜），其色澤嫩綠，味美爽口，開胃健脾，是一道極其上乘的佳肴。
紫甘藍(lán)即結(jié)球甘藍(lán),又稱洋白菜、圓白菜、卷心菜、包心菜或蓮花白。它是十字花科、蕓薹屬,二年生草本,甘藍(lán)類蔬菜.是近百年來傳入我國的蔬菜。它是紫色的。它的食用部分為葉球，葉子很大，而且層層重疊卷成球狀。
紫甘藍(lán)中含有的功效也是非常多的，經(jīng)常吃一些紫甘藍(lán)還具有很好的強(qiáng)身健體的作用，可以讓身體變得更加的強(qiáng)壯。紫甘藍(lán)中內(nèi)有的硫元素也是非常豐富的，這種物質(zhì)可以有效的殺蟲止癢，對于各種的皮膚瘙癢、濕疹都是有非常好的治療作用的，對于預(yù)防皮膚病也有一定的作用。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。