時間：2016-05-20 10:12:27 編輯：本站整理 5306
小編不經常吃木瓜，所以沒怎么察覺，喜歡吃木瓜的肯定會發(fā)現，在木瓜皮上總是有一層白色的東西，跟白霜一樣，這到底是什么呢？有白色的東西木瓜還能吃嗎？下面來為大家詳細介紹下！
白的像霉斑一樣的東西是果霜。跟葡萄表皮的一樣。其實這是木瓜品質好的表現。
木瓜是名貴中藥材之一，至今已有兩千多年的栽培歷史。常言道：“一個好處杏，犁兩個好處，木瓜有百益”。
木瓜是有益的，“百益果”，溫暖，味酸，常用的傳統中國醫(yī)學，衛(wèi)生部公布了首款采用新鮮食品。
買水果時會看到葡萄表面有一層白霜，仔細觀察李子、西梅和藍莓也有，洗蘋果時還會感到滑膩，這些其實都是果粉———水果自身分泌的糖醇類物質，不溶于水，對人體健康無害。而且葡萄的白霜中含有齊墩果酸，對保護肝臟有一定益處，沒必要洗掉。
葡萄的白霜與網上傳的可發(fā)酵葡萄酒的酵母是兩回事兒。正常的“白霜”就是果粉，自然均勻。要挑新鮮葡萄，可以先看看葡萄上有沒有均勻的果粉。果粉不是農藥，農藥不會這么均勻，而且用農藥會沖掉部分果粉，還有些暗藍色的痕跡。葡萄上果粉均勻，還能說明沒有用過往果實上噴的農藥。
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