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時間:2016-05-19 09:38:41 編輯:本站整理 2655
買時仍在保存期限內(nèi)。國家對各種罐頭食品的保存期限有明確規(guī)定:糖水楊梅之類的罐頭一般不超過8個月;蕃茄醬、濃縮柚子類、濃縮檸檬類等不超過1年;午餐肉、火腿午餐肉等不超過一年半;原汁豬肉、紅燒雞、清蒸牛肉等不超過2年。這可以從罐頭商標上的出廠日期、硬碼批號推算。
商標完整清潔,能說明罐內(nèi)食品;罐蓋硬印有廠地代號、廠名代號、生產(chǎn)日期以及產(chǎn)品名稱代號;馬口鐵罐頭罐焊接處焊錫完整均勻,卷邊處無鐵舌、裂隙或流膠現(xiàn)象;玻璃瓶罐頭鐵皮蓋和橡皮圈無銹蝕;整個包裝外表無變暗、起斑、生銹等。
馬口鐵罐頭外表清潔,封口完整,罐底蓋稍凹入,不生銹,不膨脹,不變形,沒有裂縫;玻璃罐頭罐身清潔無污垢,無碎裂現(xiàn)象,頂蓋不生銹,不膨脹,瓶蓋和瓶口接縫嚴密,無銹斑,墊圈不歪斜,玻璃瓶內(nèi)物塊整、汁體清、無氣泡。
用手指敲擊罐頭底蓋中心,聲音清脆發(fā)實。
氣密性好,將罐頭置于水中,用手按壓沒有氣泡產(chǎn)生
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