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時(shí)間:2016-05-13 14:07:47 編輯:本站整理 770
夏季煮銀耳湯消暑大家都會(huì)做,晶瑩剔透的銀耳湯冰鎮(zhèn)后更是讓人喝下后便舒爽心神,而甜瓜也是夏季的時(shí)令水果,甜瓜和銀耳一起煮湯的話不知道味道如何對(duì)二者的功效有沒(méi)有改變,今天小編就帶大家了解下甜瓜煮銀耳湯能降火嗎?甜瓜能和銀耳一起煮嗎?
甜瓜的吃法有很多,既可以冰鎮(zhèn)后直接吃,還可以榨汁、煮湯,不管怎么吃都不會(huì)影響甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,讓您在這個(gè)夏季保持一個(gè)健康的身體。
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;
5.甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力??梢宰萄a(bǔ)生津;潤(rùn)肺養(yǎng)胃,補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證,確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎,滋陰潤(rùn)肺,生津目咳,清潤(rùn)益胃,補(bǔ)氣和血,強(qiáng)心壯身,補(bǔ)腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的質(zhì)量尤為重要。
甜瓜的不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還能和銀耳做出美味的甜瓜銀耳湯。
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