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時(shí)間:2018-04-27 10:32:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2088
香螺屬于季節(jié)性比較強(qiáng)的海鮮,一般過了季節(jié)酒很難吃到新鮮的而且肉質(zhì)肥美的香螺了。那么,香螺什么季節(jié)最肥?香螺什么時(shí)候有?
香螺有發(fā)達(dá)的唾液腺,能分泌蛋白分解酶,它棲息于潮下帶較深砂泥質(zhì)海底,海底拖網(wǎng)常采到。其為肉食性或腐食性,主要食物為雙殼類,喜食底棲性貝類或死亡的魚類。雌雄異體,行交尾受精,交尾后不久即可產(chǎn)卵。在夏季,會(huì)在海底產(chǎn)下大型卵塊,且索餌或產(chǎn)卵時(shí)可作短距離移動(dòng)。平時(shí)較分散,產(chǎn)卵時(shí)特別集中。3齡可達(dá)性成熟。生殖期5—6月。
香螺(學(xué)名:Neptunea cumingi Crosse)又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質(zhì)較堅(jiān)硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。它屬于腹足綱蛾螺科軟體動(dòng)物,為我國特有種,產(chǎn)于黃海、渤海,主要分布于廣東,福建,遼寧,山東等地區(qū)。
臺(tái)灣分布:臺(tái)灣北部,臺(tái)南市安平,高雄中州,屏東縣東港,宜蘭縣大溪,澎湖,金門為黃海、渤海的特有種。
內(nèi)地分布:遼寧(海洋島, 大連),山東(蓬萊,長山八島,煙臺(tái),日照,威海, 俚島, 東楮島)。
肉肥味美,故稱香螺。殼堅(jiān)實(shí)而厚,略紡錘形。殼塔圓錐形,螺層約6.5級(jí),體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線,有較粗大的縱肋線,縫合線顯著,生長線不明顯。殼口淡黃色,具粗細(xì)不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內(nèi)面灰白色。
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