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時(shí)間：2016-05-12 13:29:18 編輯：本站整理 1098
夏季養(yǎng)生注重身體的平衡，對(duì)于藥性食材選擇上更是要慎重，既不能太過補(bǔ)益，也不能也不能太過寒涼，茯苓不知道是否符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)，那么我們接下來介紹下夏天吃茯苓好嗎？夏天吃茯苓有什么好處？
茯苓很適合在夏季吃的
適用于:
吃飯不香或不思飲食，食后腹脹者；
不耐寒涼油膩，自幼脾胃虛弱，經(jīng)常腹瀉者；
營(yíng)養(yǎng)不良，疲乏倦怠，面色萎黃者；
稍有觸碰，容易出血者；肌肉、口腔、嘴唇等不舒適者；
過度甘味、思慮憂愁時(shí)；長(zhǎng)夏、潮濕的時(shí)令季節(jié)
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕[脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其它直接利水的中藥不同。
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質(zhì)，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質(zhì)。
茯苓味甘、淡、性平，能滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。主治小便不利；水腫脹滿；痰飲咳逆；嘔吐；脾虛食少；泄瀉；心悸不安；失眠健忘；遺精白濁?！ ?/p>
1.利水消腫
茯苓有利水、消腫、固精、安神、健脾胃等多種功能。
2.提高人體免疫力
茯苓還可提高人體免疫功能，有防癌抗癌之功效。
3.降血壓
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內(nèi)代謝，對(duì)電解質(zhì)的平衡有調(diào)解作用，并能降低血糖，抑制毛細(xì)血管的通透性。
一般適合水濕運(yùn)行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鐘再吃，也可以與米面合做餅蒸著吃，做粥要先浸泡濕潤(rùn)再往已開鍋的水里放，及時(shí)攪開拌勻才好。
白茯苓100克(藥店有賣的,有的地方還能給研成面呢!)，鮮牛奶50克，蜂蜜(來一瓶一點(diǎn)不多!!)。
(1)找一個(gè)大碗啊大盆啊，把茯苓掰成小塊，放進(jìn)盆里,涼水沒過茯苓,再多放些水!!泡2個(gè)小時(shí).
(2)2個(gè)小時(shí)之后，拿一大鍋放上籠屜，鋪上屜布,再把泡好的茯苓放在紗布上，用中火蒸40分鐘，40分鐘之后，把蒸好的茯苓取出來.
(3)把茯苓放進(jìn)攪拌機(jī)，再把牛奶也倒進(jìn)去，蓋上蓋子，開始攪拌，攪成泥糊糊就行了!
(4)把它們倒進(jìn)沙鍋，用大火燒開，開鍋就好!
(5)稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜!
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