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時(shí)間：2018-04-20 08:00:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9677
橄欖果一般新鮮的喝普通水果一樣，保存時(shí)間不長(zhǎng)，放久了容易腐爛變質(zhì)。那么，橄欖可以放冰箱嗎？新鮮橄欖怎么保存時(shí)間長(zhǎng)？
可以放在裝入少量大米的瓶子罐子里，橄欖怕濕，大米卻吸濕，而且保存時(shí)不要洗，等吃的時(shí)候再洗，我也是這樣保存的。
密封常溫下保存就可以了。
但是橄欖怕濕，所以，您可以在它的旁邊放上干燥劑或者是喜歡吸濕氣的東西，確保更好地保存。
青橄欖很好保存的,扎緊陰涼處保存就可以,放塑料袋里扎緊袋口放冰箱保鮮或者陰涼處。
放陶瓷罐或者陶的容器里蓋蓋子陰涼處保存也很好的。
以前的時(shí)候人們把摘下的新鮮青橄欖放木桶里,用芭蕉葉鋪蓋。放于土穴或陰涼的山洞,或陰涼的土屋里,可保存數(shù)月之久。
存放剛買(mǎi)回來(lái)的新鮮橄欖，可用天然原料，不用任何化學(xué)品。方法是：用可飲用的水洗凈橄欖果，然后將它們泡在10%的鹽水里，這樣可以去除苦味，并可放置6個(gè)月。一般只要苦味達(dá)到可接受的程度，就可將橄欖果從浸泡的鹽水里拿出來(lái)。再另備一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6-8%的鹽水，把橄欖果放在玻璃瓶里，將浸泡水注入，并倒一些橄欖油在頂上，然后封嚴(yán)。也可以加入干蘿勒、芥末籽、辣椒碎、月桂葉，要看你存放的是什么品種的橄欖而選擇。有的橄欖果是在其變黑（完全成熟）的時(shí)候采摘的，而其它橄欖則是在青色或紅色時(shí)（半成熟）采摘的；有些人喜歡將橄欖分別在青色、紅色和黑色時(shí)都摘一些，第一步的浸泡按顏色分開(kāi)來(lái)做，第二步浸泡時(shí)放在一起，這樣顏色漂亮，味道也多樣化。
西紅柿
冰箱的低溫會(huì)讓西紅柿打蔫兒，所以應(yīng)該存放在常溫環(huán)境（如果未熟的西紅柿可以放置在窗臺(tái)上接收一點(diǎn)陽(yáng)光）。
蘋(píng)果
新鮮的蘋(píng)果應(yīng)該放在你的茶幾上，好吃又美味，但如果過(guò)了一陣子還沒(méi)吃的蘋(píng)果，你還想保存更久的話可以放在冰箱的冷藏室。
香蕉
買(mǎi)回來(lái)的香蕉通常還需要一段放置時(shí)間以徹底成熟，但低溫環(huán)境會(huì)極大的減緩這個(gè)成熟的過(guò)程，這也意味著如果你把綠色的香蕉放進(jìn)冰箱，那么很長(zhǎng)一段時(shí)間，它都是綠色的。
果醬
果醬的制作本身使用了多種添加劑，完全不用放在冰箱保存，并不會(huì)壞，果凍也是一樣。
瓜果
沒(méi)切開(kāi)的瓜，如香瓜，保存在室溫會(huì)使其口感更佳，并且美國(guó)農(nóng)業(yè)部有研究表明，室溫保存的瓜果能完整保存其抗氧化劑，對(duì)健康更有好處，但瓜果一旦切開(kāi)，可保存在冰箱三到四天。
核果
所有的黃桃、油桃、李子、杏等核果類(lèi)都需要放置在室溫至完全成熟，如果你不能一次吃光的話，可以在冰箱的水果箱內(nèi)存放幾天。
葡萄
葡萄可以在室溫保存長(zhǎng)達(dá)一周，注意不要和高乙烯的水果如蘋(píng)果、獼猴桃、梨等一起存放。吃葡萄時(shí)應(yīng)用涼水沖洗之后晾干食用。
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