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時間：2016-05-11 11:22:01 編輯：本站整理 5580
南瓜和雞蛋很常見的食物，如果兩者放在一起吃話會怎么樣呢？南瓜和雞蛋到底相不相克呢？估計很多人想知道，今天我們就來為大家詳細介紹下！
南瓜和雞蛋是可以一起吃的。南瓜和雞蛋一起進食并不會產(chǎn)生反應(yīng)，南瓜屬于雜糧類蔬菜，具有提供給人體淀粉和維生素的作用，而雞蛋是屬于高蛋白食物，為人體提供蛋白質(zhì)，雞蛋和南瓜一起吃不會對人體產(chǎn)生不良影響的。
南瓜，主要成分是水和少量淀粉質(zhì)，富含維他命A和B，具有抗氧化的作用。 食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，而且南瓜的熱量很低。此外，南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物，生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細胞免疫力。
用料
枸杞葉、豬肝、20粒枸杞、小塊姜、適量鹽、適量雞精、少量白胡椒、1大勺雞汁、少量料酒做法
南瓜切小塊。
用豆?jié){機調(diào)蔬果鍵打成南瓜漿(也可用攪拌機)。
雞蛋攪拌均勻。
再起鍋把南瓜漿倒入燒沸。
加入蛋花。
喝時加紅糖即可。
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