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時(shí)間：2018-03-27 09:55:57 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4553
蟹籽是螃蟹的精華部位，當(dāng)然我們要說(shuō)的蟹籽也包括壽司上的蟹籽，它們的口感和味道，總是讓人吃了一口忍不住再次一口，那么，孕婦可以吃蟹籽嗎？
蟹籽懷孕期間不建議吃，螃蟹和螃蟹的相關(guān)食物都是比較寒涼的，容易流產(chǎn)
螃蟹等海鮮類(lèi)的孕婦最好不要吃，螃蟹是活血化淤的,習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦是不宜吃的，懷孕早期也盡量不要吃。懷孕期間要做好產(chǎn)檢，要注意營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充下身體所需的微量元素。
蟹籽壽司孕婦也不可以吃，因?yàn)閴鬯镜男纷讶绻娴氖求π纷训脑?，就?duì)于胎兒不好，其次，很多壽司的蟹籽其實(shí)并不是螃蟹籽，而是飛魚(yú)籽，而飛魚(yú)籽也是海鮮，所以也不建議吃。
另外有一些就是加工染色色素產(chǎn)物，連飛魚(yú)籽都算不上，所以就更不能吃了，這些色素容易致癌
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃。
蟹籽的營(yíng)養(yǎng)豐富，是海產(chǎn)品其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物質(zhì)30%左右，灰份1%左右，據(jù)專(zhuān)家講,一粒蟹籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一個(gè)雞蛋還要高出幾倍。蟹籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，如果是深海的魚(yú)籽話，含有大量的腦黃金.
1.材料：米飯、火腿、青瓜、雞蛋、海苔、蟹籽。
2.醋汁準(zhǔn)備：3匙白醋2匙白糖一點(diǎn)兒鹽，調(diào)勻，入微波爐高火30秒至糖融化。
3.倒入米飯中拌勻后晾涼。
4.雞蛋打散入煎鍋攤成蛋皮。
5.將青瓜、火腿、蛋皮切條。
6.壽司簾上鋪一層保鮮膜將米飯鋪上壓實(shí)后再鋪上海苔。
7.將青瓜、火腿、蛋皮放入。
8.卷緊。
9.在蟹籽里面滾一圈。
10.刀沾冷開(kāi)水切斷即可。
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