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時間：2018-02-06 19:01:34 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 3971
馬蹄糕是用馬蹄粉制作而成的一種糕點，顏色是黃色半透明，入口爽滑，口感香甜。那么，馬蹄糕能放多久？馬蹄糕怎么保存？
有人說是10天。與存儲方法和溫度有關(guān)。
最好盡快吃掉哦,就算能放,味道也不會很好的,而且對身體也沒好處！
馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?，味極香甜。
雙色馬蹄糕:馬蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉適量，水1000克，可可粉25克。
1、馬蹄粉用部分牛奶溶開后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入鍋中燒開。
2、把燒好的牛奶倒入溶開的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤中上火蒸熟，制成淺色馬蹄糕。
3、水中加入白糖、可可粉燒開，倒入溶開的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤中上火蒸熟，制成深色馬蹄糕。
馬蹄糕可熱食，亦可冷食，依個人口味。
馬蹄糕可以蒸熟或煎熟后食用。
1、促進(jìn)生長發(fā)育
馬蹄糕有助于人體生長發(fā)育和酸堿平衡的調(diào)節(jié)，特別適合兒童。
2、降血壓
馬蹄糕可以降血壓，還能預(yù)防和治療癌腫。
3、整腸通便
馬蹄糕能夠促進(jìn)大腸的蠕動，達(dá)到潤腸通便的效果。
4、消熱解毒
馬蹄糕有明耳目、消黃疸、清熱解毒的功效。
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