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原切牛排怎么做美味牛排做法

時(shí)間：2018-01-30 16:48:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5286

原切牛排沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工處理，因此，可以說(shuō)最為貼近食品本身的味道，前提是要掌握做法。那么，原切牛排怎么做？原切牛排怎么腌制？

原切牛排怎么做

1、將肉解凍1小時(shí)，控干水，將調(diào)料包均勻涂抹在牛排兩面，腌制1個(gè)半小時(shí)（時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃）。將黃油放入鍋中，油溫見(jiàn)熱后，將牛排放入鍋中，小火。見(jiàn)到上層有水分翻面，重復(fù)翻面2-3次即可。

原切牛排怎么做美味牛排做法

2、見(jiàn)到上層有水分翻面，大約半分鐘左右。根據(jù)個(gè)人的口味，做的牛排時(shí)間長(zhǎng)短為3-5分鐘。

原切牛排怎么做美味牛排做法

3、將牛排放置盤(pán)中，最好是平底圓盤(pán)，不要有邊角的。（因?yàn)榧抑袥](méi)有圓盤(pán)）可放置些黃瓜，胡蘿卜，西藍(lán)花等，作為搭配的青菜。將牛排醬倒入盤(pán)中，即可食用了！

原切牛排怎么做美味牛排做法

原切牛排怎么腌制

拆袋后的5塊牛排放入不銹鋼碗內(nèi)，每一塊我都嗅了嗅都有新鮮天然的牛肉香味，然后放入腌制料五塊牛排大概2袋這個(gè)樣子，口味重的可以多放，本人還是更喜歡接近牛肉天然的香味，拌勻后放入冰箱腌制1個(gè)小時(shí)！放入平底鍋煎實(shí)在是太香了，真是難以忍受啊，5分鐘煎好后起鍋裝盤(pán)，配上青豆就可以上桌了！全部依個(gè)人口味煎好后就可以開(kāi)動(dòng)，先嘗了一小塊，鮮香多汁，色香味俱全，非?？煽诘呐Ｅ?！

原切牛排怎么做美味牛排做法

美食點(diǎn)評(píng)

紙箱里面一個(gè)泡沫箱子，然后箱子里面還有一個(gè)保溫袋，可以手提哦，保溫效果非常好。滿滿一大箱子，超級(jí)滿足，還有兩個(gè)大冰袋長(zhǎng)久降低溫度，到手都還是冰的。寶貝每包都有生產(chǎn)日期，封口也很?chē)?yán)實(shí)，特別重要的是，每一塊肉都很大。賣(mài)家很貼心的附上了一本食用指南，先腌制一下咯。牛排很新鮮，一股天然新鮮牛肉的香味，我很喜歡這牛排的厚度，對(duì)于不經(jīng)常吃牛排和煎牛排的人來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了！提供的腌制料考慮的很周到，而且味道還很不錯(cuò)！第一次自己動(dòng)手做牛排，多虧了賣(mài)家的貼心的小本本，不然很難成功咯。撒上黑胡椒就可以開(kāi)吃啦！