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時(shí)間：2016-04-26 15:04:42 編輯：本站整理 729
香瓜皮一般都是吃完果肉就扔掉的，很多人問想瓜皮能不能吃呢？想瓜皮能吃的話，要怎么吃才好呢？下面我們來一起介紹下！
有的人吃水果就會(huì)把皮削掉，只吃里面的果肉部分，也有人覺得削皮麻煩，就連皮一起吃了。香瓜皮的營(yíng)養(yǎng)和香瓜本身一樣豐富，吃和不吃只看個(gè)人的選擇。
香瓜的皮能吃,果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
大多數(shù)的人吃香瓜是削皮的，因?yàn)橄愎掀ど晕⒂悬c(diǎn)厚，連皮一起吃會(huì)影響香瓜的口感，這時(shí)我們可以將香瓜皮削下來做菜，既然香瓜皮能吃，把它丟棄還不如嘗試一下新的吃法。香瓜皮做菜就是和普通家常菜做法一樣，可以加入適量的杭椒一起清炒，加入調(diào)味就成了一盤菜啦！
香瓜皮除了能吃以外，還有其他的妙用哦！香瓜皮中富含維生素和胡蘿卜素，可以把它當(dāng)作面膜使用，有助于滋潤(rùn)美白皮膚，還能抗氧化。香瓜皮泡水漱口能除口臭，緩解牙痛。香瓜皮曬干之后可以入藥，有清熱解毒的功效。
用料
主料：甜瓜適量，黑木耳適量，蝦適量
輔料：紅椒適量
調(diào)料：食鹽適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，小蔥適量，番茄沙司適量，胡椒粉適量，白糖適量，植物油適量甜瓜木耳蝦的做法
1.將甜瓜切開去掉種子，鮮蝦去皮去頭留尾，挑掉蝦線，用酒、鹽、胡椒粉、腌漬。
2.香蔥切段，木耳撕小塊、姜蒜切末、紅辣椒切塊。
3.鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜蒜，放入鮮蝦烹出蝦油，放入番茄沙司、加少許鹽、糖調(diào)味加入木耳、紅椒和少許湯汁。
4.出鍋裝入甜瓜中，香氣四溢啊。
夏天香瓜雖然好吃饑渴，但是也不能吃多了哦，吃多了容易出現(xiàn)拉肚子等情況，好了本期的內(nèi)容就到這里了！喜歡的可以繼續(xù)關(guān)注我們哦！
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