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時(shí)間:2018-01-08 11:18:02 編輯:本站整理 382
雞蛋是一種常見(jiàn)的食材,很多人都喜歡吃雞蛋。那么,紅糖煮蛋的好處有哪些呢?
1、調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)中益氣健脾胃。
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺(jué)精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。
孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中吃紅糖煮雞蛋,能補(bǔ)充能量,增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮,恢復(fù),惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹,腰緊癥狀。
3、排毒滋潤(rùn)養(yǎng)生。
紅糖雞蛋也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過(guò)小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐的時(shí)候,此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會(huì)兒疼痛就能減輕,紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕干癢的感覺(jué)。
紅糖加桂圓,姜汁共煮,有補(bǔ)血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
首先,根據(jù)你的需求用鍋把水燒開(kāi),我比較習(xí)慣在燒水的時(shí)候把紅糖放進(jìn)去。如此一來(lái),水開(kāi)了,紅糖也差不多化好了
第二步,水開(kāi)后,把火關(guān)掉最小,不好掌握或者初次嘗試的,可以把火關(guān)掉,此刻立刻把雞蛋打進(jìn)水里,然后把火打開(kāi),依然是小火慢慢煮,看到糖水表面有蛋白浮起的時(shí)候,證明蛋已經(jīng)在包了,不容易碎了,所以可以慢慢把火開(kāi)大。比如我此刻會(huì)將電磁爐的火候從100調(diào)整到300
對(duì)了,此刻有個(gè)很重要的細(xì)節(jié)要注意,為避免粘鍋蛋糊了有異味,此刻需要用木質(zhì)勺子輕輕的把蛋鏟起來(lái),千萬(wàn)不能用塑料的啊,否則高溫鍋底遇到塑料一下?tīng)C化了,就很難聞了
此刻糖水表面會(huì)浮起一些看起來(lái)不太美觀的蛋白和雜志,用勺子把它打掉,就可以看到好看的糖水顏色啦
此刻如果想吃糖心糖煮蛋的,可以用勺子輕輕壓一下雞蛋表面,若是軟軟的就可以起鍋了,那么入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦
看起來(lái)是不是比較有食欲啊
小編比較喜歡老一點(diǎn)的糖煮蛋,所以煮的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一點(diǎn),用勺子按壓雞蛋表面有一定的硬度,就可以起鍋了
請(qǐng)看它長(zhǎng)這樣
注意,這里有一個(gè)小訣竅要跟大家分享,要是擔(dān)心糖水煮蛋會(huì)有點(diǎn)腥,大家可以在煮的過(guò)程中,放一點(diǎn)點(diǎn)豬油,一點(diǎn)點(diǎn)就好哦,放多了會(huì)感覺(jué)膩,主要是起到去腥的效果。
ok了,一晚完美的糖水煮蛋就成功了,大家趕緊去試試吧。
此外,有個(gè)姐姐還跟小編分享了一個(gè)更為簡(jiǎn)單的微波爐煮紅糖雞蛋的方法,大家也可以試試看啊
注意看:先把糖提前化好水,放微波爐加熱至五十℃度左右,把雞蛋敲進(jìn)去后用中火煮兩到三分鐘就可以啦,美味得很!
祝大家都可以煮出不會(huì)散的紅糖雞蛋,女生記得每個(gè)月那幾天的時(shí)候要吃一點(diǎn)哦,有暖宮效果,對(duì)女性來(lái)說(shuō),好處多多哦。
紅糖雞蛋是一款好吃吃營(yíng)養(yǎng)又十分豐富的甜品哦,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地把水煮開(kāi),放入雞蛋,再放入紅糖,輕輕松松就可以在家享受美味營(yíng)養(yǎng)了哦,同時(shí),它的食用功效也是十分強(qiáng)大的哦,尤其適合各位女性友人食用。那么,又有哪些人是不能吃紅糖雞蛋的呢?
因?yàn)殡u蛋屬于高蛋白的食材,雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇,所以呢,冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥,和腎功能不全,肝硬化患者以及蛋白質(zhì)過(guò)敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦,而紅糖就是一種糖類(lèi),所以,血糖比較高的人群食用紅糖雞蛋需要謹(jǐn)慎哦。
因此,要好吃,更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好,但是食用也要注意它的注意事項(xiàng)啦,還有食用要適量,在食用的同時(shí),更要加強(qiáng)體育鍛煉,這樣才不會(huì)發(fā)胖哦。
當(dāng)歸主要是能夠補(bǔ)氣,雞蛋能夠補(bǔ)充身體多缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素,紅糖有很好的補(bǔ)血的作用,所以當(dāng)歸雞蛋紅糖水對(duì)于缺血的女性是有很好的保健作用。尤其是對(duì)于月經(jīng)不調(diào),或者是痛經(jīng)的女性,能夠有很好的舒緩的作用。還有產(chǎn)后或者是失血過(guò)多的,吃當(dāng)歸雞蛋紅糖水也是很好的。對(duì)于一些便秘的人,或者是經(jīng)常的失眠多夢(mèng),當(dāng)歸雞蛋紅糖水也是有很好的緩解不適的作用。
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