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時間：2017-12-14 13:48:03 編輯：lulu 1759
生蠔是我們平時的日常生活中非常受大家歡迎與喜愛的海鮮，很多人在平時都經(jīng)常吃生蠔，生蠔可以補腎壯陽，那么生蠔和雞蛋可以一起吃嗎？生蠔不熟可以吃嗎？
可以一起吃。促進骨骼生長。
雞蛋 富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
牡蠣富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。
生蠔半生不熟不能吃，因為含有寄生蟲。
寄生蟲(parasite)指一種生物，將其一生的大多數(shù)時間居住在另外一種動物，稱為宿主或寄主(host)上，同時，對被寄生動物造成損害。
寄生蟲特征為，寄生其方式稱為寄生，在宿主或寄主(host)體內(nèi)或附著于體外以獲取維持其生存、發(fā)育或者繁殖所需的營養(yǎng)或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存，依附在比它們更大的動物身上，寄生蟲也是病毒。
雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。
雞蛋與豆?jié){同食
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，也是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃?！侗静菥V目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蓖萌庑晕陡屎崂洌u蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
1.觀察生蠔殼。生蠔殼在烤過一次后，第二次或者是第三次再考的時候，生蠔殼外面的裂痕就很明顯。
2.筷子判斷。由于生蠔屬于海鮮，他的營養(yǎng)素是屬于汁狀的。在烤熟之后，里面就會接固。
3.要求老板現(xiàn)殺現(xiàn)烤。
4.去正規(guī)的店鋪。
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