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鮑魚吃了會(huì)上火嗎?鮑魚是發(fā)物嗎?

時(shí)間:2017-10-18 14:22:43 編輯:lulu 1319

我們都知道鮑魚是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,鮑魚含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。鮑魚屬于海鮮類食物,鮑魚有很好的養(yǎng)生功效。那么鮑魚吃了會(huì)上火嗎?鮑魚是發(fā)物嗎?

鮑魚吃了會(huì)上火嗎

鮑魚吃了不會(huì)上火。

中醫(yī)認(rèn)為鮑魚味甘、咸,性平,是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),吃后不上火,沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。而且鮑魚含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,適當(dāng)食用鮑魚對(duì)身體是有益的,不會(huì)導(dǎo)致上火。

鮑魚吃了會(huì)上火嗎?鮑魚是發(fā)物嗎?

鮑魚是發(fā)物嗎

鮑魚是發(fā)物。

中醫(yī)所說的“發(fā)物”,是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪的食品,它能引起人體陰陽(yáng)平衡失調(diào),促發(fā)炎癥,腸胃過敏等疾病,加重病情。因而有癲癇疾病的人會(huì)特別注意食物是不是發(fā)物。一般海鮮類的食物都屬于發(fā)物,鮑魚就是其中之一,如果是醫(yī)囑不能吃發(fā)物的患者,一定要忌食鮑魚,以免引發(fā)疾病,加重病情。

鮑魚吃了會(huì)上火嗎?鮑魚是發(fā)物嗎?

吃鮑魚的好處

加快傷口愈合

鮑魚中含有的大量蛋白質(zhì)、鋅以及各種維生素,能夠促進(jìn)人體細(xì)胞生成,補(bǔ)充創(chuàng)傷需要的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)鮑魚殼中的石決明還具有止痛鎮(zhèn)痛的作用,對(duì)于手術(shù)后的病人和受傷的患者,可以食用鮑魚止痛、鎮(zhèn)痛并加促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合,加快身體恢復(fù)。

增強(qiáng)免疫力

鮑魚含有的大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1和碘、鋅、磷這些營(yíng)養(yǎng)成分,它們都是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠維持人體體內(nèi)的酸堿平衡,促進(jìn)糖和脂肪的代謝,加快營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用,提高人體抵抗力和免疫力。因此適當(dāng)吃些鮑魚能夠增強(qiáng)人體免疫力。

防癌抑腫瘤

從鮑魚中能夠提取鮑靈素,鮑靈素是一種具有提高人體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、促進(jìn)淋巴球細(xì)胞增生的物質(zhì)。適當(dāng)?shù)某孕U魚,可以增強(qiáng)自身的抗病能力,對(duì)癌癥、腫瘤等疾病有一定抑制功效。

治月經(jīng)不調(diào)

鮑魚有滋陰養(yǎng)陰的功效,可以用來治療女性月經(jīng)不調(diào)。如果女性月經(jīng)周期紊亂,月經(jīng)期間常伴有腹痛等不適癥狀的,適量吃些鮑魚做的湯品能夠有效的治療月經(jīng)不調(diào)的癥狀。

解酒護(hù)肝

鮑魚營(yíng)養(yǎng)豐富,體內(nèi)含有二十種氨基酸,氨基酸有分解酒精、緩解頭痛、保護(hù)肝臟的作用。因此鮑魚對(duì)解酒和預(yù)防酒精中毒等方面療效顯著,是公認(rèn)的解酒良藥?,F(xiàn)在生活聚餐什么的都要喝個(gè)酒,對(duì)于平常喝酒過多的人,可以常常吃些鮑魚來解酒以及預(yù)防酒精中毒。

明目解熱

鮑魚殼是中藥的石決明,石決明有滋陰清熱、補(bǔ)肝明目的作用,平??梢杂悯U魚殼熬湯,能夠治療頭暈眼花、高血壓及發(fā)燒引起的手足痙攣、抽搐等其他類似癥狀。

雙向調(diào)節(jié)血壓

中醫(yī)的說法是鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可以調(diào)節(jié)腎上腺分泌,有調(diào)節(jié)高血壓和低血壓的雙重作用。

美膚美顏

鮑魚中含有的大量蛋白質(zhì)和多種維生素,蛋白質(zhì)和維生素對(duì)人體皮膚的生長(zhǎng)、修復(fù)、緊致起到良好的作用。女性適當(dāng)食用鮑魚能達(dá)到美膚美顏的效果。

維持男性生精功能

鮑魚含有高量的鋅元素,而男性睪丸中需要大量的鋅元素,鋅元素參與了精子的生產(chǎn)、成熟和獲取的整個(gè)過程,成人男性一旦缺鋅就會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液不良等癥狀,如果是青少年缺鋅可能會(huì)導(dǎo)致沒有第二性特征的出現(xiàn)而不能正常生殖發(fā)育。因此男性可以適當(dāng)吃些鮑魚來維持生精功能。

鮑魚吃了會(huì)上火嗎?鮑魚是發(fā)物嗎?

吃鮑魚的注意事項(xiàng)

1、烹制鮑魚要熟透,半生不熟的鮑魚伴有寄生菌,容易引起腹瀉。

2、吃鮑魚不要和同樣富含高蛋白質(zhì)的食物一起吃,人體大量攝入蛋白質(zhì)是無法消化的,容易引起腸胃不適,消化不良。

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