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時(shí)間：2017-10-09 10:55:52 編輯：lulu 2477
我們?？梢栽谒瓿械扔匈u草莓的，草莓的個(gè)頭也是有大有小，很多人都愛挑大的買，這個(gè)時(shí)候要注意大的草莓往往都是打了激素的草莓，那么奶油草莓是不是轉(zhuǎn)基因？激素草莓的危害有哪些？
奶油草莓是草莓的一種，品種為“章姬”。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實(shí)心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。因產(chǎn)量少，品質(zhì)高，采摘價(jià)偏高。它不耐儲存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時(shí)就采下。
記者就此采訪譙城區(qū)農(nóng)委工作人員姚道中，他告訴記者，農(nóng)委每年都會(huì)派技術(shù)人員深入到草莓種植戶家中，檢測草莓含量，手把手教會(huì)農(nóng)戶一些最基本的種植技術(shù)。草莓一般不會(huì)用農(nóng)藥，而膨大劑合理適當(dāng)?shù)氖褂檬窃试S的。所謂激素，學(xué)名是“赤霉素”和膨大劑，它們都是經(jīng)過國家批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑，也算是一種營養(yǎng)劑，農(nóng)戶只要規(guī)范使用這兩種調(diào)節(jié)劑，注意應(yīng)用范圍、應(yīng)用劑量、應(yīng)用時(shí)間和殘留劑量，對人體不會(huì)產(chǎn)生不良影響，更不會(huì)有什么危害。
針對市場上“顏色不均、偏大，空心畸形的草莓就是激素草莓”一說，姚道中并不認(rèn)同。他認(rèn)為，草莓大小是由植株?duì)I養(yǎng)、光照和果實(shí)成熟度決定的，并不一定是催熟產(chǎn)品和用激素過量造成的。
在草莓保鮮中，低溫可使草莓的腐爛受到抑制。有人曾做過實(shí)驗(yàn)，草莓采摘后在室溫(15℃)下36小時(shí)腐爛率為17%，而在1.7℃冷藏條件下腐爛率為7.3%。
因此，最好將未洗的草莓放入冰箱內(nèi)冷藏，單層存放保鮮效果更好。
市場上所謂的牛奶草莓或奶油草莓真正的品種和叫法是章姬草莓，是從日本引入。其果實(shí)長圓錐形，果面鮮紅色有光澤，果肉淡紅色柔軟多汁，含糖量高達(dá)14-17度。
所謂的巧克力草莓其品種名為紅顏。果形大，平均單果重15克左右，最大單果重58克。果實(shí)長圓錐形，果實(shí)表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色，外形美觀，酸甜適口，紅顏的果實(shí)要比章姬的果實(shí)稍硬一些。
紅顏草莓是從日本引進(jìn)的新品種，優(yōu)點(diǎn)是大而香甜，缺點(diǎn)是不耐儲存，外表呈深紅色，像打了蠟似的，口感香甜。
紅顏草莓在有些地方也被稱為“巧克力草莓”，就是因?yàn)樗耐獗眍伾鄬ζ渌葺畞碚f有點(diǎn)暗，略微發(fā)褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。聽起來很誘人，其實(shí)跟巧克力沒有任何關(guān)系，當(dāng)然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。
巧克力草莓是草莓中價(jià)格最高的品種。據(jù)了解，從外型上，巧克力草莓比普通草莓略大些，味道也略甜。雖然價(jià)格高，但是很多市民圖新鮮都要買一些嘗嘗。估計(jì)過一陣子，價(jià)格就會(huì)有所下調(diào)。
奶油草莓多少錢一斤
2017年2月16日江蘇奶油草莓價(jià)格如下：
天惠超市-奶油草莓價(jià)格：17.60元/公斤(持平)
2017年2月15日江蘇奶油草莓價(jià)格如下：
天惠超市-奶油草莓價(jià)格：17.60元/公斤(持平)
2017年2月14日江蘇奶油草莓價(jià)格如下：
天惠超市-奶油草莓價(jià)格：17.60元/公斤(持平)
巧克力草莓多少錢一斤
巧克力草莓是草莓中價(jià)格比較高的，價(jià)格是在15到30塊錢一斤。
關(guān)于奶油草莓和巧克力草莓就介紹到這里了，趕快來嘗嘗不一樣口味的草莓。
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