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南瓜發(fā)霉了能吃嗎?高血壓不能吃的食物

時(shí)間:2017-09-29 14:23:51 編輯:lulu 1208

高血壓是很多老年人?;加械牟?,高血壓患者在飲食上也需要非常的注意,那么南瓜發(fā)霉了能吃嗎?高血壓不能吃的食物。

南瓜外面皮長(zhǎng)霉能吃嗎

南瓜外面長(zhǎng)霉要視情況決定能不能吃,外皮剛剛長(zhǎng)霉的南瓜是可以食用的。南瓜外皮較厚,不會(huì)那么容易產(chǎn)生變質(zhì),長(zhǎng)霉時(shí)間時(shí)間長(zhǎng)了就不建議食用了。

南瓜發(fā)霉了能吃嗎?高血壓不能吃的食物

南瓜里面長(zhǎng)霉能吃嗎

南瓜里面長(zhǎng)霉就不建議再食用了,長(zhǎng)霉是個(gè)細(xì)菌繁殖的過(guò)程,能夠用肉眼看到霉菌,說(shuō)明霉菌已經(jīng)侵襲到整個(gè)南瓜內(nèi)部了,食用后可能會(huì)引起腸道菌落的失衡,造成腹瀉等不適癥狀。

南瓜發(fā)霉了能吃嗎?高血壓不能吃的食物

高血壓不能吃的食物

1、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

2、肉類(lèi)

這類(lèi)食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guò)高,誘發(fā)冠心病。

3、重口味餅干

像番薯、干豆類(lèi)容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過(guò)高,因此還是少吃。

4、雞湯

雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情,對(duì)身體有害無(wú)益。

5、酒

飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

6、狗肉

高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽(yáng),能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類(lèi)型的高血壓,或?yàn)槟I陽(yáng)虛,虛陽(yáng)上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。

7、動(dòng)物蛋白質(zhì)

高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

8、多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

9、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

10、辛辣食物

辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。

南瓜發(fā)霉了能吃嗎?高血壓不能吃的食物

新鮮南瓜燴蠶豆的做法

原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵

調(diào)料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙

1、將南瓜削去外皮、挖去內(nèi)芯,洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗凈備用。

2、鍋中倒入油,燒至七成熱時(shí),倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。

3、最后扣開(kāi)蓋子,淋人水淀粉勾芡即可出鍋。

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