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時間：2017-08-26 13:55:32 編輯：5號網(wǎng)-pmm 2465
有些人比較的喜歡吃豆腐，尤其是在夏天天氣熱的時候，但要注意它是有禁忌食物的。那么豆腐不能和什么一起吃?豆腐和什么食物相克?
1、豆腐與芹菜：忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。
2、豆腐與菠菜：不宜與豆腐同吃。
3、豆腐與茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。
4、豆腐與蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5、牛奶不能與果汁同飲：豆腐與蘿卜；嚴禁與橘子同吃：否則易患甲狀腺腫。
6、豆腐與南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。
7、豆腐與韭菜：不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與牛肉同吃，同吃會令人發(fā)燥上火。
8、豆腐與竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右；不可與糖、羊肝同吃。
9、豆腐與甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
10、豆腐與芥菜：不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
1類似于雞蛋，牛肉等高蛋白食品，使用過多，就會難以消化吸收，大量的蛋白質(zhì)會增加腸胃的負擔(dān)。同時，會造成腎功能的衰退，腎虛等腎部疾病患者最好少吃豆腐等豆制品，以免加重病情。
2因為豆腐中含有的一種物質(zhì)，豆腐食用過多還容易硬化動脈血管。豆腐中含有的另一種物質(zhì)則會促進人體對碘的排出，如果不及時補充碘，可能會引起大脖子病等。建議食用紫菜等。煮湯可以煮紫菜豆腐湯。
3從中醫(yī)的角度來說，豆腐是陰性的食物，月經(jīng)期的女性少食用豆腐等涼性的食物。而從另一種角度來說，豆腐剛好和蝦等陽性食物的功能相反，它能使人“清心寡欲”（也就是上面提到的腎功能衰退）。
1首先是會讓人有動脈硬化，因為豆腐里面是有很多的蛋氨酸的，人吸收掉蛋氨酸之后就會變成半胱氨酸，這樣?xùn)|西是會傷害動脈壁的，會讓膽固醇和甘油三酯積在動脈壁上面讓人的動脈硬化了
2第二個傷害是會讓人有痛風(fēng)，因為豆腐里面的嘌呤很多是會讓人出現(xiàn)痛風(fēng)的情況的，特別是一些本身就是有痛風(fēng)的人，吃多了容易讓痛風(fēng)發(fā)作
3第三個是會讓人缺碘，因為豆腐里面的皂角甙，這個東西是會加快人的身體排掉碘，吃的太多的豆腐的話就容易讓人碘不夠了，還有就是也會讓人的腎負擔(dān)變重，因為人吃的植物蛋白質(zhì)最后都會變成有氮的東西的，是有腎來代謝的。
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