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時間：2017-08-24 09:44:46 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 3488
隨著大家的生活水平提高，水果的品種也是越來與豐富，芙蓉李又名中國李，傳說真芙蓉仙子因為眷戀塵世事后化作一片芙蓉李樹，浪漫的名字和傳說，讓人對于芙蓉李又多了一份好奇！
芙蓉李的地方土壤肥沃，水汽充足，日夜溫差較大，非常適合水果生長。果山土壤富含硒等微量元素，芙蓉李等水果口感清甜、肉軟多汁、回味香醇，質優(yōu)價適。完熟期果皮紫紅色，果皮上覆蓋著一層薄薄的如白霜一樣的粉酶，起保鮮保潔作用，故得“芙蓉李”之美名。果肉深紅色，肉質致密，果大核小，果實可食率為98.2%。
所以芙蓉李是一種酸酸甜甜的味道
每年6月-8月,正是龍巖各地芙蓉李豐收的季節(jié)，樹上一粒粒碩大果實，披著紅的發(fā)紫的“外衣"讓人光是看著就已經(jīng)垂涎欲滴。芙蓉李果實艷麗，甜酸適口，品質上乘。芙蓉李比一般李子大一、二倍，色澤透紅，肉厚核小，汁多味甜，松脆爽口，鮮果含有豐富的糖類、鈣、磷、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養(yǎng)物質。
芙蓉李果酒
1.李子洗凈晾干。
2.用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出，李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干凈哦!
3.還是九江雙蒸，不過換了另一種新包裝，主要是覺得那瓶子好看。
4.無油無水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江雙蒸浸過面，2個月之后開瓶。
菜品特色李子酒，喝上一小口，酸中帶甜，滿口李香，無論是色、香、味，李子酒可是全占盡啦!
芙蓉李李子果汁
李子用淡鹽水浸泡
鍋子燒開水，將李子放入，焯水30秒
撈出，控干水分
用刀子劃十字
扒掉果皮
將去皮的李子放入鍋內(nèi)
倒入適量的清水。(李子的1-2倍)
加入適量的冰糖
熬煮大約10分鐘，關火
將李子果肉取出，果汁涼涼，裝瓶，放入冰箱冷藏即可
芙蓉李一直以來就是很熱門的李子品種，它的汁多肉厚，顏色鮮紅好看，吃起來有水蜜桃的口感，味道是酸酸甜甜的，屬于甜度和酸度適中的李子，現(xiàn)在正是芙蓉李上市的時候，想要吃芙蓉李的妹紙們抓緊了，它有豐富的維生素和營養(yǎng)成分，養(yǎng)生美容可以兩不誤哦！
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