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時間：2017-08-24 09:23:02 編輯：本站整理 1618
很多人都知道桃膠是一種保健食材，但是搞不清楚桃膠屬于加工做的還是天然形成的。那么，桃膠是怎么形成的？桃膠是什么做的？
由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而制得的淺黃色粘稠液體，經進一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。
桃在我國栽培歷史長，分布區(qū)域廣，其中以貴州、浙江、山東、河北、湖北、北京、陜西、山西、甘肅、河南、江蘇等地栽培較多。其中貴州原生態(tài)桃膠尤為 出名，貴州野生天然桃膠營養(yǎng)價值極其豐富!是桃膠中的一朵奇葩!
當然不是的，最好的桃膠是水蜜桃的桃膠，我自己就經常吃桃膠，而且桃膠還有工業(yè)膠，如果不小心吃到這種膠，那可是得不償失啊，所以要謹慎。我是吃的貴州桃膠，主打的產品就是桃膠和皂角米。
桃膠性味歸經：味甘苦，平，無毒。入大腸、膀胱經。
桃膠的吃法：我們買到的桃膠是干貨，需要用水泡發(fā)。泡發(fā)后的桃膠可以漲大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10——15克。桃膠本身無味，口感似果凍般爽滑。做法很多，可以炒、燉、涼拌，可葷可素。但最順理成章的做法，還是把桃膠做成甜品。而且因為它的美容功效，與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。
桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。桃膠的功效有：
1、治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二。
2、治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。
3、治療胃痛、胃炎：取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。(雨后到桃園桃樹上去摘(春夏秋季桃樹上都有，冬天有干的也管用)，不用花錢，偏方治大病)。
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