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時(shí)間：2017-08-16 15:21:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 776
梭子蟹是海蟹的一種，因此，在我國(guó)的沿海地區(qū)才會(huì)盛產(chǎn)這種螃蟹，其中青島梭子蟹是非常有名的。那么，青島梭子蟹多少錢(qián)一斤？青島梭子蟹什么時(shí)候上市？
青島位于我國(guó)的沿海地區(qū)，當(dāng)?shù)氐暮ｕr品種是非常多的，其中就有梭子蟹。
最近幾天，本地梭子蟹肥美上市，價(jià)格每斤120元起，八兩以上的大蟹每斤更是賣(mài)到了180元。記者今天在浮山后埠西市場(chǎng)看到，各檔口上的大梭蟹格外搶眼。據(jù)商戶(hù)介紹，本地梭子蟹主要產(chǎn)地是嶗山海域，相比南方梭蟹味道更香、肉質(zhì)也更肥。蟹子越大越貴，目前三兩重的每斤120元，八兩大蟹每斤180元，單只將近150元。
從8月1日開(kāi)始，連云港沿海的養(yǎng)殖蟹開(kāi)捕，大量的螃蟹被連夜運(yùn)到了青島市場(chǎng)。每天從凌晨開(kāi)始到中午12時(shí)許，南山市場(chǎng)的梭子蟹交易最為紅火，每輛車(chē)前都會(huì)圍著眾多的海鮮批發(fā)商販，因?yàn)樵谶@里經(jīng)營(yíng)螃蟹生意已經(jīng)10多年時(shí)間，王杰對(duì)市場(chǎng)上的蟹子情況很熟悉。他介紹，每年的情況基本都差不多，與往年不同的是，今年的梭子蟹個(gè)大肥美，價(jià)格與往年相比稍有下降，僅他一家批發(fā)商一上午時(shí)間就賣(mài)掉了1萬(wàn)多斤，而整個(gè)南山市場(chǎng)每天至少有10萬(wàn)斤梭子蟹進(jìn)入青島。
由于本地梭子蟹生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，口感比南方梭蟹要好，尤其品質(zhì)口味俱佳的嶗山會(huì)場(chǎng)蟹更是深受市民喜愛(ài)。記者從嶗山區(qū)漁港管理處了解到，會(huì)場(chǎng)螃蟹還要等到開(kāi)海之后才能品嘗到。目前即使市場(chǎng)有人打著會(huì)場(chǎng)蟹的旗號(hào)，也肯定是假的。因?yàn)閸魃絽^(qū)在會(huì)場(chǎng)灣建設(shè)的公益性海洋牧場(chǎng)，已經(jīng)完成了人工魚(yú)礁的投放工作，生態(tài)環(huán)境改善后，會(huì)場(chǎng)蟹的品質(zhì)和味道也一定會(huì)更好。
以上是5號(hào)網(wǎng)小編關(guān)于青島梭子蟹的介紹。
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