時間：2020-11-13 11:27:21 編輯：本站整理 0
大多數(shù)的海鮮產(chǎn)品死后一段時間最好都不要再食用，會有一定的寄生蟲在體內(nèi)。蟶子也屬于近海水產(chǎn)，肉質(zhì)肥美，具有很高的營養(yǎng)價值，那么蟶子死后多久不可以吃了呢。
蟶子死了如果沒有超過三個小時的話，還可以食用，如果超過三個小時了，就最好不要食用了。 這是因為，蟶子中的蛋白質(zhì)含量豐富，死亡后細(xì)菌滋生很快，而且肉質(zhì)會很快變質(zhì)，口感會變差，吃了對身體也不好，容易導(dǎo)致腸胃不適。
?
買回來的新鮮蟶子可以放入干凈的容器中，倒入清水，水面沒過蟶子2厘米，加適量的食鹽調(diào)制成淡鹽水浸泡蟶子，水的水溫應(yīng)該控制在20°C以下，將裝蟶子的容器放在陰涼處，這樣的環(huán)境中蟶子可以存活一天以上，而且能將泥沙吐干凈。
活蟶子和死蟶子從外殼上一般很難看出區(qū)別，建議可以從以下幾個方面進(jìn)行區(qū)分。?
蟶子肉 蟶子養(yǎng)在水中的時候，一般會露出一截肉在外面呼吸，為了區(qū)分蟶子的死活，可以用手指觸碰以下蟶子肉，如果它能迅速縮回去的話，并且將殼緊閉的話，那么就是活蟶子；但是若是觸碰后沒有任何反應(yīng)的話，多表示已經(jīng)死亡。?
蟶子殼 若是蟶子殼緊閉，沒有露出肉的話，可以試著掰一掰蟶子殼，如果是活的蟶子，會有明顯的縮緊的感覺，而死蟶子能輕易將其打開。?
氣味 同時，死蟶子和活蟶子在氣味上也會有所區(qū)別，活蟶子聞起來會有淡淡的海腥味，但是無其他異味，而死亡的蟶子可以聞到比較明顯的臭味或腐味。
蟶子是一種海洋生物，在日常環(huán)境中，活蟶子是很難保存三四天的，所以若是要將蟶子保存這么久，一般建議煮熟保存或冷凍保存。?
煮熟保存 1、將蟶子洗凈后，放入鍋中。 2、加入適量清水用開水焯熟。 3、然后將蟶子肉去除來，待其冷卻后，裝入保鮮盒中。 4、最后將其置于冰箱冷藏或冷凍保存。?
冷凍保存 1、將蟶子的泥沙清洗干凈。 2、然后將它瀝干水分，裝入保鮮盒中。 3、再將保鮮盒置于冰箱冷凍保存。 4、一般可以保存15天左右，但是保存時間越長，其口感和營養(yǎng)會越差。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。