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一天吃多少鹽合適?鹽吃多了有什么危害

時間:2017-08-02 17:09:15 編輯:本站整理 840

如今的人們都喜歡重口味,哪怕暫時攝入一點點的鹽量,時間久了口味也會逐漸加重,但是這樣可能會造成身體負(fù)擔(dān)。那么,一天吃多少鹽合適?鹽吃多了有什么危害?

一天吃多少鹽合適

很多人都喜歡重口味,若是炒菜鹽給少了會覺得索然無味,但是每個人對鈉的安全攝入量是1000-2500毫克,食鹽的攝入量不能超過6g。

用一個去掉膠墊的啤酒瓶蓋子平蓋,相當(dāng)于5-6g鹽的攝入量。

一天吃多少鹽合適?鹽吃多了有什么危害

用瓷勺一平鹽大概有18g,也就是說每人每天吃鹽總攝入量不能超過1/3勺。

用家里的鹽勺盛大概有3g,也就是每人每天不能超過兩勺鹽。

鹽雖然能提升菜的口感,能補(bǔ)充人體所需的鈉元素,但是過量反而會給人體帶來負(fù)擔(dān),甚至一些群體食用鹽量需有效的控制。

鹽吃多了有什么危害

1、對于高血壓人群來說,一般臨床醫(yī)生會叮囑其注意控制重口味食物,飲食清淡,少油少鹽。但是很多人吃習(xí)慣了重口味改不了,孰不知正是因為重口味會導(dǎo)致鈉離子攝入過多引起腎上腺素和腦組織釋放一種因子,引起細(xì)胞興奮增加,人會產(chǎn)生激動,動脈收縮時血壓升高,可能表現(xiàn)上會出現(xiàn)臉紅,甚至有些高血壓人群一直持續(xù)大紅臉的現(xiàn)象。

一天吃多少鹽合適?鹽吃多了有什么危害

2、過多的鈉離子攝入,而食鹽也是經(jīng)過腎臟后形成尿液排出體外,高食鹽攝入會增加腎臟的負(fù)擔(dān)能力,可能會加大一些患腎臟疾病患者的病情。

3、在人體的代謝過程中,食鹽的鈉離子排除體外時會攜帶一部分的鈣離子,當(dāng)過多的鈉離子攝入會導(dǎo)致鈣的排出量增加,尿液中鈣也會偏高,導(dǎo)致人體骨骼缺鈣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,甚至隨著鈣離子的排泄過程中,增加腎臟能力的負(fù)擔(dān),引發(fā)腎結(jié)石。

買鹽怎么選合適的

如今市場上食用鹽很多,有碘鹽、低鈉鹽,甚至一些海鹽等等品種繁多,人們也分不清自己適合吃什么樣的鹽,什么樣的鹽不能吃。

一天吃多少鹽合適?鹽吃多了有什么危害

畢竟食用鹽太多,而人們對于鹽的認(rèn)識依舊停留在人體所需鈉離子上。

一般低鈉鹽對于一些腎臟疾病、高血壓及心臟病等人群日常所需食用。另外,腎功能不全者也不能吃低鈉鹽。

人體缺少碘元素時會導(dǎo)致甲狀腺腫大,人們常說的大脖子病,而孕婦如果缺碘,可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,導(dǎo)致呆小癥。

總之,在購買食鹽上需結(jié)合自身人體所缺什么,自身狀況來選擇食用鹽,畢竟鹽是生活中的重要的調(diào)味品,可以說不可缺少,所以吃得時候注意健康安全。

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