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時間：2017-06-30 17:24:37 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 7908
榴很多人在吃榴蓮的時候都是只吃里面的榴蓮肉，而忽略了外面的榴蓮殼，一般都是被扔掉。其實榴蓮殼也是營養(yǎng)極為豐富的，那么，榴蓮殼不能和什么一起吃？榴蓮殼有什么禁忌？
1、榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會對病情沒有好處。
2、榴蓮含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時食用。榴蓮亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
3、不適合孕婦食用，特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。
4、患者心腦血管方面的患者是不能吃榴蓮的，因為吃榴蓮的話是會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。
5、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
6、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
7、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
8、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
榴蓮殼應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮同時（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，風險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致胃部不適。
1、清熱降火
老話講，營養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。（榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分）榴蓮吃多了會上火，這個時候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。
2、補血益氣
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
3、治療皮膚病
經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠?qū)ζつw有很好的養(yǎng)護作用，還能夠?qū)ζつw瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
4.緩解痛經(jīng)
榴蓮是熱性的水果，這在水果中很少見，并且榴蓮的營養(yǎng)價值非常高，食用榴蓮之后能夠活血驅(qū)寒，從而能夠緩解痛經(jīng)，并且推薦寒性體質(zhì)的人可以適當?shù)氖秤靡恍┝裆彙?/p>
5.增強免疫力
前面的文章有介紹到，榴蓮中含有及其豐富的氨基酸，并且種類齊全，人體必需的8種氨基酸，除了沒有色氨酸，其他的都有了，并且谷氨酸的含量特別高，而谷氨酸是人體中合成蛋白質(zhì)，核酸，核苷酸的重要成分，所以食用榴蓮能夠增強人體的免疫力。
6.促進食欲
榴蓮的臭味是很讓人爭議的一件事，在不喜歡的人看來，那味道讓人非常的沒有食欲，但是在喜歡的人看來，榴蓮的臭味聞著之后能夠讓人開胃，促進食欲。
7.防便秘
榴蓮中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，從而促進排便，但是由于榴蓮的口感比較稠結(jié)，需要多喝水，而如果在食用榴蓮的時候沒有食用開水，那么榴蓮的纖維素就會從腸道中吸收水分，這樣不能防便秘，反而會造成便秘的困擾，所以要想榴蓮能夠促進排便就要在食用榴蓮的時候同時多喝水。
8.防治高血壓
榴蓮中含有豐富的微量元素，其中鉀和鈣的含量特別高，而鉀元素是人體維持滲透壓的關(guān)鍵物質(zhì)，有助于防治高血壓。
食材：
老母雞半只、榴蓮殼四分之一個、榴蓮核2顆、蜜棗2粒、鹽適量
做法
1、雞洗凈剁小塊，淖水；
2、榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火60分鐘，最后加入枸杞，調(diào)入食鹽。
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