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時間：2017-06-15 13:55:57 編輯：本站整理 10394
對于玉米的保存可以放冰箱，但是玉米須的保存相對玉米更要難以保存，尤其是其保存過程中不能受潮影響藥用價值。那么，玉米須怎樣保存？玉米須可以曬干保存嗎？
1.剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?，?層玉米的內(nèi)皮，不必?fù)袢ビ衩醉?，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
2.食用前，把玉米從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開后再放入冷凍的玉米煮。
3.煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存后的玉米，在煮的時候，都不要剝?nèi)ニ械挠衩灼?，留幾層?nèi)皮和須子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。
玉米須可以曬干保存，而且曬干后的玉米須比新鮮玉米須泡水效果更佳。
玉米須味甘，淡，性平。入膀胱，膽經(jīng)，有利尿，泄熱，平肝利膽作用。1.玉米須50克，大棗5枚，泡茶每日一劑，連服一個月治水腫，2.玉米須50克，水煮20分鐘，加入紅糖，每日2次，主治婦女產(chǎn)后小腹疼痛，乳汁增多。
玉米須曬干的話，只要防潮防霉變的話，可以保持很長的時間，我們平常的時候可以用一個干燥的容器，里面放一些干燥劑存放，放一到兩年是沒有問題的。
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