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時間:2017-05-11 09:12:17 編輯:本站整理 1742
三華李紅潤酸爽可口,夏天很受人喜歡。那么,三華李吃多了會怎樣?吃多了三華李會不好嗎?
李子吃多了,會讓腸胃感到難受,這是很多人在實際生活中得來的經(jīng)驗,也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因,一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點。
1、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
2、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
3、李子性寒,所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。
4、苦澀的李子不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。
“李子不沉水者有毒”,若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦,屬于還未成熟的李子,則不可進食。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經(jīng)過火炒或水煎后,有毒物質(zhì)才可祛除,方適宜進食。對于愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等,則為上策。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強調(diào),鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發(fā)虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。
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