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時(shí)間:2017-05-05 14:20:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 16127
桑葚干是經(jīng)過(guò)曬后的,既可以入藥又可以食用,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,保存時(shí)間也夠長(zhǎng)。那么桑葚干一天吃多少?桑葚干每天吃幾個(gè)?
桑葚性寒,體寒的人要少吃,女性月經(jīng)期間也應(yīng)少吃;沒(méi)有完全成熟的桑葚,對(duì)腸胃刺激較大,吃多了容易引起腹瀉、過(guò)敏等。一般人一天別超過(guò)20顆,脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因?yàn)樯]厥瞧珱鲂?,因此盡量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃,否則太寒。
1、將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。
2、將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。
3、用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
4、將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。
桑葚雖好但不宜多吃,食用過(guò)量會(huì)給人體健康帶來(lái)一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先體現(xiàn)在腸道中,因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細(xì)胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。
此外,還有一些人群是對(duì)桑葚過(guò)敏,食用太多就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會(huì)上火的,如果過(guò)量食用就會(huì)容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會(huì)引起不適的。大家在食用桑葚干的時(shí)候可千萬(wàn)不要因?yàn)楹贸跃拓澇蕴?,有藥用效果的食物吃太多都容易出?wèn)題哦!
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