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萵筍中間變黑還能吃嗎?萵筍中間有黑點能吃嗎?

時間:2017-05-04 15:45:10 編輯:5號網(wǎng)-pmm 1358

萵筍放了好幾天了,中間都已經(jīng)變黑了,不敢再吃了,我都丟掉了。那么萵筍中間變黑還能吃嗎?萵筍中間有黑點能吃嗎?

萵筍中間變黑還能吃嗎

萵筍中間變黑了不能吃。通常發(fā)生這種情況,直接仍掉就好了。不要吝惜,因為毒素可能已經(jīng)滲透到整株蔬菜中了。

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萵筍怎么保存

把萵筍按四五根一組放在盛有清水的盆里(水不用太多,只要沒過萵筍主干的1/3即可),然后再將水盆放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,這樣可以讓萵筍保鮮5天左右。

新鮮萵苣在陰涼通風(fēng)處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一周。應(yīng)與蘋果、梨子和香蕉分開,以免誘發(fā)褐色斑點。

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香腸炒萵筍的做法

1.香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟

2.蒸香腸的過程中處理萵筍,去皮切片,蒜去皮切片

3.將香腸切片

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4.鍋入油,炒香蒜片

5.下入萵筍和香腸同炒

6.加入調(diào)味料翻炒1-2分鐘即可出鍋

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