時間：2017-04-02 13:32:11 編輯：5號網-zhaowei 789
這個季節(jié)正是桑葚開始上市的季節(jié)，走過路邊的水果店，桑葚已經開始擺在顯眼的位置。那么，桑葚多少錢一斤？桑葚多少錢一斤2017？
一般來說3、4月份能上市桑葚,是在南方,1.5厘米長，大粒的，紫黑色，大概10元/500克。運到北方零售價都在20-30元以上,批發(fā)價在8-10元。
事實上，水果的價格除了有個大概的浮動范圍之內，其還受當時的天氣和產量的影響，保鮮，運輸費用也是其中一個重要因素，因而，在當季吃當季的水果是最為實惠和健康的。
桑椹為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。全國各地均有出產。于果實紅熟時采收，曬干生用，或加蜜熬膏用。
性味：味甘，性寒。
功能：滋陰補血，生津，潤腸。
主治:久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴，關節(jié)不利，腸燥便秘，津虧血少，
潮熱遺精，糖尿病等。而桑椹做法指導 ：
陰虧血少，癥見眩暈耳鳴，失眠多夢，須發(fā)早白者，可與何首烏、女貞子、旱蓮草等相配。凡津傷口渴消渴者，可與麥冬、生地黃、天花粉等同用，PC28以增滋陰生津止渴之效。
1、如何挑選新鮮的桑葚。
在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。所以買的時候一定要注意。
2、如何挑選桑葚干。
桑葚干以長度為1cm—1.5cm為好，最好選擇新疆出產，因其地處北緯37°，可以直接接受陽光最豐富的照射，日照充足，晝夜溫差大，桑葚的營養(yǎng)和糖分相對其他地區(qū)都要高。但因新疆風沙大，桑葚干糖分又高，有細沙附著在表面，建議先清洗，稍微浸泡后，再食用。
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