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桃膠怎么處理？自己摘的桃膠怎么處理？

時間：2017-03-25 09:43:29 編輯：5號網(wǎng)-lkn 14594

桃膠是天然的營養(yǎng)補品，非常適合女性食用，有美容養(yǎng)顏的功效。不少人困惑，自己摘的桃膠怎么處理？關(guān)于，桃膠怎么處理？自己摘的桃膠怎么處理？5號網(wǎng)小編來您一一解答！

桃膠怎么處理

曬干的桃膠，直接放在陰涼處，要吃的時候泡發(fā)就可以了。桃膠可以在泡開洗凈后，和銀耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用，是一款非常美味的保健食材，現(xiàn)在已經(jīng)被越來越多的人熟知，尤其是在南方，成為了夏季不可或缺的美食，而且桃膠的價格不貴，泡發(fā)量非常大，被廣大愛美的女性成為平民燕窩。

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自己摘的桃膠怎么處理

桃茂盛時，用刀割樹皮，久了膠則溢出。采收下來用桑灰湯浸泡，曬干后用。專家表示：桃膠可入藥用，也可以食用，這在古書上早有記載。至于食用桃膠能否起到美容養(yǎng)顏等功效，尚待進一步詳細深入的研究；另外，希望市民最好不要隨意采摘公園、游園等地的桃膠來食用。城區(qū)游園等地的桃膠可能附著了污染物，市民若是處理不當，采食后反而對身體產(chǎn)生傷害，為了食用安全，市民最好通過正規(guī)渠道購買桃膠。

桃膠怎么處理？自己摘的桃膠怎么處理？

市民擅自割取桃膠隱患多

桃膠是桃樹自身的“保護液”，如今已經(jīng)遍體鱗傷。正在桃花們積極生長，伸胳膊伸腿兒的時候，卻有不少人對它們動起來“歪腦筋”——割皮流膠。因為民間認為桃膠可以治療石淋、血淋、痢疾等疾病，所以最近有不少市民喜歡在景區(qū)里，採桃膠用來做菜。其實是非常不可取的。日常管理中，會使用農(nóng)藥對樹木做一些病蟲害的防治工作，導致桃膠中很可能附著了部分農(nóng)藥，采食后不但沒有益處，反而容易對身體產(chǎn)生傷害。

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桃膠的兩種好吃做法介紹

桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

酸奶桃油：桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。制作過程：需將桃膠洗凈放入溫水泡至發(fā)漲，然后再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀，然后倒入事先準備好的酸奶，鮮奶，果脯，煉乳，白砂糖攪拌均勻，即可入口食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之后。