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時(shí)間：2017-03-08 16:18:13 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1465
在很多家庭，都有喝牛奶的習(xí)慣，牛奶可以補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)元素。但是牛奶和很多食物不可以一起食用。那么，薺菜和牛奶能一起吃嗎？薺菜能和牛奶一起吃嗎？
薺菜和牛奶可以一起吃，兩者不屬于相沖的食物。但是每個(gè)人的體質(zhì)不同，可能吃多了會產(chǎn)生不適。日常建議不要空腹喝牛奶，吃完薺菜過一段時(shí)間后再喝牛奶，如果不適的話，就不要一起吃。
牛奶+糖：牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
牛奶+菠蘿：身體不適。
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾。
牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收。
牛奶+金針菇：消化不良。
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
牛奶+米湯：導(dǎo)致維生素A大量損失。
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。
牛奶+紅糖：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療。
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療。
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常。
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
一天之中飲用牛奶有三個(gè)“最佳時(shí)間”：早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時(shí)喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養(yǎng);下午4時(shí)左右，在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時(shí)配上幾塊餅干效果更佳。
睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。睡前喝牛奶好。
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