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時(shí)間：2017-02-17 08:06:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 519
水果還是新鮮的好吃，草莓也是新鮮的味道比較好。新鮮的草莓水分更加的充足，甜美多汁。那么，新鮮草莓怎么做好吃？新鮮草莓的吃法有哪些？
一、草莓果醬
用料
草莓500克、白糖50克。
1、草莓去蒂洗凈，入料理機(jī)打成泥。
2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉(zhuǎn)中火。
3、邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
4、果醬熬到粘稠，攪拌后的花紋不易消失即可。
二、炒草莓
用料
草莓500克、白糖50克、水適量。
1、草莓去蒂，洗凈，瀝干水分。
2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化。
3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動(dòng)草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時(shí)，草莓變軟就可以了(時(shí)間約5-10分鐘)。
4、晾涼，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
如今，為了提升草莓的品質(zhì)和價(jià)值，很多種植戶開始通過(guò)大棚種植反季節(jié)草莓，農(nóng)夫哥可以放心的告訴大家，反季節(jié)草莓可以放心吃，絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的，大棚只是保證了草莓的生長(zhǎng)環(huán)境而已。草莓是多年生草本常綠作物，對(duì)光照和水分要求很高，同時(shí)還需要種植環(huán)境溫度、濕度適中、溫差要大，因此非常適合在大棚環(huán)境下生長(zhǎng)，這樣種出來(lái)的草莓糖分更高、風(fēng)味更足，品質(zhì)也要好于露地。
首先要看顏色。顏色均勻、色澤紅潤(rùn)的草莓口感較好，不同品種有其固有的顏色，如紅顏是鮮紅色，豐香為橙紅色，書香是深紅色等。其次是看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄為綠色的草莓新鮮度更高。最后是看個(gè)頭，相關(guān)專家指出，并非越大的草莓越好吃，大個(gè)的草莓味道相對(duì)會(huì)淡一點(diǎn)。所以，買草莓時(shí)最好選比鵪鶉蛋大一點(diǎn)、色澤紅潤(rùn)的草莓口感較好。
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