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時(shí)間:2017-02-14 16:39:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 623
很多小孩喜歡吃草莓,也喜歡跟著家長(zhǎng)摘草莓,紅彤彤的草莓看上去十分的誘人。但是,有的小孩吃草莓容易出現(xiàn)不適,那么,小孩多吃草莓好嗎?小孩可以摘草莓嗎?
小孩可以吃草莓,吃草莓能提高兒童記憶力,但不能吃畸形草莓。應(yīng)盡量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛的草莓。其次,由于草莓表面粗糙,不易洗凈,所以在食用前最好用自來(lái)水不斷沖洗,因?yàn)榱鲃?dòng)的水可避免將殘留在表皮的農(nóng)藥滲入果實(shí)中。再有,洗干凈的草莓也不要馬上吃,需用淡鹽水浸泡10分鐘,以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時(shí),千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,因?yàn)槿サ俚牟葺舴旁谒薪?,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,草莓表皮非常薄,很容易受傷破損,因而保鮮期較短,僅能置于冰箱保存一到兩天,所以建議市民不要一次購(gòu)買過(guò)多。
大約有8%的兒童都有食物過(guò)敏的問(wèn)題,與成年人相比,有更多的兒童都會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。根據(jù)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院所說(shuō),如果兒童會(huì)對(duì)其他某些事物過(guò)敏的話,他們就更有可能會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。因?yàn)椴葺械哪承┑鞍踪|(zhì)會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),這發(fā)生在當(dāng)他們的身體的免疫系統(tǒng)釋放出組胺去對(duì)抗它感覺(jué)到的有害物質(zhì)時(shí)。
有些幼兒會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏,最少要等到孩子至少滿一歲時(shí)才可以吃草莓,尤其是如果家族有過(guò)敏史的話更需要注意,因?yàn)槿绻改笇?duì)草莓過(guò)敏,那么他們可能會(huì)把這種過(guò)敏遺傳給他們的孩子。
好處:草莓鮮美紅嫩,香味濃郁,含大量維生素C與胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為果中皇后。中醫(yī)認(rèn)為草莓味甘、性涼,有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開(kāi)胃,健脾生津。
壞處:正常生長(zhǎng)、成熟的草莓外觀呈心形,果實(shí)大小適中,但有些草莓色澤鮮艷、過(guò)于水靈、個(gè)兒大,顆粒上有畸形凸起,咬開(kāi)后發(fā)現(xiàn)果肉中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。
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