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香菜怎么吃功效最好?醒脾壯陽(yáng)

時(shí)間：2015-12-30 16:47:35 編輯：本站整理 480

香菜是一道非常美味的青菜，也是許多人比較喜歡的菜，它的吃法多種多樣，它的功效也是非常不錯(cuò)的能促進(jìn)血液循環(huán)還能幫助男性壯陽(yáng)，更能幫助腸道促進(jìn)消化，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看具體的吧。

養(yǎng)生功效

刺激食欲，助消化

香菜嫩莖葉中還含有甘露醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發(fā)油物質(zhì)，具有刺激人的食欲，增進(jìn)消化等功能。

醒脾調(diào)中，壯陽(yáng)

中醫(yī)認(rèn)為，香菜內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，常食有醒脾調(diào)中，壯陽(yáng)助興等功效。

促進(jìn)血液循環(huán)，輔助發(fā)疹

香菜入肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹藥物。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

100克香菜中含有：

選購(gòu)與儲(chǔ)存

選購(gòu)

選購(gòu)香菜時(shí)應(yīng)盡量挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜。黃葉、蟲害的為次。

儲(chǔ)存

將香菜根部切除，擇去黃葉，攤開晾曬一天，編成香腸一般粗細(xì)的辮子，掛在陰涼通風(fēng)處晾干。食用前用溫水浸泡一會(huì)兒。用此方法儲(chǔ)存香菜，保存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。

食用宜忌

宜

香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。

忌

服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。

飲食搭配

香菜肉絲

主料：瘦豬肉200克、香菜300克、雞蛋1個(gè)、

輔料：淀粉適量、鹽3克、料酒5克、大蔥5克、姜5克、香油8克、植物油15克、

做法：

1、將肉洗凈，切成絲，加入雞蛋，淀粉抓勻；

2、將洗凈的香菜切成長(zhǎng)3厘米左右的段；

3、將鍋內(nèi)倒入植物油，油熱后放進(jìn)肉絲翻炒，起鍋；

4、鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、香菜煸炒后放肉絲，再放鹽、料酒迅速炒勻，熟后淋上香油即成。

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