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麻辣燙能天天吃嗎？麻辣燙可以經(jīng)常吃嗎？

時間：2017-01-19 08:27:47 編輯：5號網(wǎng)-lkn 537

麻辣燙，是我們生活中比較常見的食物。味道香辣開胃，是很多人都非常喜歡吃的食物！不少人困惑，麻辣燙可以經(jīng)常吃嗎？關(guān)于，麻辣燙能天天吃嗎？麻辣燙可以經(jīng)常吃嗎？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！

麻辣燙能天天吃嗎

麻辣燙不能天天吃，一星期兩次最多了，不然可能危害到健康。不少商家為了追求麻辣燙的味道鮮美，會把蔬菜在水里輕輕燙一下就給顧客吃，顧客很有可能沒有完全殺滅細(xì)菌，而把不干凈的蔬菜和食品吃了下去。因?yàn)槭秤昧瞬粷嵤澄?，最常見的就是引發(fā)急性腸胃炎，出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、惡心、腹瀉、嘔吐、胃液和腸液大量失水，血鉀極低等，以至于體內(nèi)的電解質(zhì)紊亂，嚴(yán)重者甚至還可能出現(xiàn)昏迷和呼吸衰竭等。過于辛辣的食物對腸胃黏膜有很大的刺激，過量食用容易出現(xiàn)火氣大，還可能產(chǎn)生便秘。專家建議，不要盲目為了追求味道鮮美而多吃不熟或半生半熟的食物。

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麻辣燙可以經(jīng)常吃嗎

麻辣燙不可以經(jīng)常吃，因?yàn)闋C制品不容易熟。麻辣燙使用的主料，應(yīng)是比較容易成熟的，但像雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴，燙制的時間也應(yīng)長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現(xiàn)不熟的問題了。若長時間吃為熟的食物，不僅食物中的細(xì)菌沒有消滅干凈，還會對身體造成一定的影響。

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麻辣燙的5大致命危害

1、食材含非法添加劑：

受利益驅(qū)使，不少攤販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品看上去新鮮、保存時間長，常常會使用國家禁用的工業(yè)堿、福爾馬林發(fā)泡。據(jù)了解，工業(yè)堿價格比食用堿低，但含有大量對人體有害的雜質(zhì)。而福爾馬林即是40%濃度的甲醛溶液(多用于標(biāo)本制作防腐、定形)，由于能使海產(chǎn)品保持原來的新鮮狀態(tài)，并加強(qiáng)了韌性，給人以新鮮質(zhì)優(yōu)的感覺，故商販常用其浸泡海產(chǎn)品。其實(shí)，福爾馬林的毒性相當(dāng)大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經(jīng)常食用被福爾馬林浸泡的海產(chǎn)品，會損傷人體的肝臟，甚至誘發(fā)癌變。通常，用福爾馬林泡過的海產(chǎn)品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串涂抹上麻辣調(diào)味品后便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。因此，建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強(qiáng)自我保護(hù)意識。