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紅糖煮蘋果有什么功效?紅糖煮蘋果有什么效果?

時(shí)間：2017-01-18 13:55:06 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 4272

紅糖是可以和蘋果一起煮的，味道非常的好吃，對人體健康很有益處。那么紅糖煮蘋果有什么功效?紅糖煮蘋果有什么效果?

紅糖煮蘋果有什么功效

紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。

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紅糖煮蘋果的做法

1.食材：蘋果、紅糖

2.蘋果去皮切大厚片

3.去除蘋果核。

4.煮鍋中放入半杯清水，放入蘋果片。

5.加入20克紅糖，中火燒沸，改小火燉

6.燉至紅糖溶化，蘋果變軟湯汁基本收干關(guān)火。

7.蘋果片放入盤中，剩余的一點(diǎn)湯汁淋在蘋果上即好。

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紅糖不能和什么一起吃

1、紅糖+牛肉：腹脹

牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食，補(bǔ)益作用較強(qiáng)，營養(yǎng)成分容易為人體所吸收，有一定的食療價(jià)值，但與紅糖同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹。

2、紅糖+松花蛋：引起中毒

松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生變性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。

3、紅糖+牛奶：營養(yǎng)價(jià)值降低

喝牛奶時(shí)不宜加紅糖。紅糖中的草酸會(huì)使牛奶蛋白質(zhì)發(fā)生變性，引起消化功能失調(diào)，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發(fā)生“牛奶性貧血”。所以喝牛奶時(shí)不要加紅糖，但可以適量加些白糖或冰糖調(diào)味。

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4、紅糖+生雞蛋：引起中毒

紅糖與生雞蛋相克，同食會(huì)引起中毒。

5、紅糖+豆?jié){：不利于營養(yǎng)的吸收

很多人在喝豆?jié){的時(shí)候喜歡加一些糖，特別是一些女性喜歡加紅糖，但其實(shí)豆?jié){和紅糖一起食用會(huì)大大破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分。豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。因此喜歡甜味豆?jié){的女性最好選擇白糖或冰糖，盡量不要在豆?jié){中加紅糖了。

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