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時(shí)間:2017-01-16 08:48:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1616
蘋(píng)果有很多種,一般人兒都會(huì)喜歡脆甜脆甜的蘋(píng)果,甜美多汁。但是還有一種蘋(píng)果吃起來(lái)沒(méi)什么脆感,就是我們所說(shuō)的粉蘋(píng)果。那么,阿克蘇蘋(píng)果脆嗎?阿克蘇蘋(píng)果是粉蘋(píng)果還是脆蘋(píng)果?
新疆阿克蘇冰糖心蘋(píng)果是脆的,蘋(píng)果口感絕對(duì)一流,但是因?yàn)樾陆a(chǎn)地生產(chǎn)水果有限,蘋(píng)果個(gè)頭不是很均勻,但是口感絕對(duì)一流,又脆又甜,并且個(gè)個(gè)有糖心!清脆香甜肉質(zhì)細(xì)膩含糖量在18%以上果心周?chē)泄腆w結(jié)晶。
正宗的阿克蘇紅旗坡蘋(píng)果都是酥脆爽口、皮薄無(wú)渣的,不存在是粉蘋(píng)果,如果你買(mǎi)到的是粉的那應(yīng)該是假的。我一般挑紅旗坡蘋(píng)果會(huì)看幾點(diǎn),正宗的果型是歪的看上去有點(diǎn)丑,而且表面有一層灰沙是新疆阿克蘇當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)沙環(huán)境在果面上留下的特有的痕跡,而且擦去風(fēng)沙后果面會(huì)越擦越亮,有一層天然的蠟質(zhì),捏一捏果質(zhì)偏硬?;蛘吣阒苯诱壹t旗坡欣疆冰果,是紅旗坡旗下的官方果品系列。
1、為什么果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃,降雨量較小,但水流量豐富,因阿克蘇地區(qū)冬季寒冷、氣溫較低,果品生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害發(fā)生極少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,減少了病蟲(chóng)害、霉菌和農(nóng)藥對(duì)果面的侵蝕機(jī)會(huì)。因此,阿克蘇紅富士蘋(píng)果果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然。
2、為什么會(huì)有糖心
因阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋(píng)果含糖量高,糖度在18度左右口味特別甜。
阿克蘇蘋(píng)果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性,使蘋(píng)果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨(dú)一無(wú)二的“糖心”紅富士蘋(píng)果。
3、為什么水分那么足,那么脆
阿克蘇蘋(píng)果除了由于獨(dú)特地理環(huán)境導(dǎo)致水份足,口感脆之外,還有一個(gè)重要原因是:阿克蘇蘋(píng)果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后,而內(nèi)地蘋(píng)果由于氣溫過(guò)高而采摘時(shí)間都在8-9月,阿克蘇蘋(píng)果的生長(zhǎng)期得到充分延長(zhǎng),并在低溫狀態(tài)下采摘,從而水分特別足。
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