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時(shí)間：2016-12-08 15:00:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 590
貝殼很美味的食物,屬于海鮮,那么女性懷孕之后是否還可以吃貝殼呢?孕婦吃貝殼好不好呢?下面我們來(lái)味大家一起介紹下吧!
貝類(lèi)食物味道鮮美,還可以補(bǔ)充鈣,但是貝類(lèi)一般會(huì)有寄生蟲(chóng),一定要做熟后再吃.但是切記適量,不可貪吃.個(gè)人認(rèn)為適合懷孕期間的再有營(yíng)養(yǎng)的食物吃多了也是不行的,所以大多數(shù)食物想吃就吃,適量就好,均衡營(yíng)養(yǎng),心態(tài)平和,對(duì)寶寶才是最好的.
懷孕中期開(kāi)始,胎兒生長(zhǎng)加快,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量顯著增加,需要大量補(bǔ)充富含胎兒生長(zhǎng)需要的各類(lèi)微量元素,如鈣、鐵、鋅等.鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),如果準(zhǔn)媽媽缺鋅,會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng).牡蠣中含的鋅是所有食品中最多的,還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素、生物素和?；撬岬?這些營(yíng)養(yǎng)素的比例恰當(dāng),對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處.此外,蛤肉以及貝類(lèi)軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降,孕期孕婦的適量會(huì)變大,正需要貝類(lèi)來(lái)預(yù)防膽固醇堆積.
孕婦吃貝殼類(lèi)需注意:孕婦每周可以吃?xún)扇?每次吃一兩個(gè)即可.尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃.如果對(duì)殼類(lèi)過(guò)敏的媽咪,則不要吃.
炒蟶子的做法:
主料:蟶子500克
調(diào)料:鹽、料酒、大蔥、姜、植物油各適量
做法:
先將蔥切段,姜切片,然后將蟶子洗凈,放入鹽水中,加入少許食油,使其吐出泥沙,再洗凈待用炒鍋?zhàn)⒂蜔涟顺蔁?下入蔥段、姜片爆鍋,倒入蟶子快速翻炒,邊炒邊加入料酒、鹽、炒至蛭殼開(kāi)口,露出蟶肉,出鍋裝盤(pán)即成.
特點(diǎn):此菜肉質(zhì)潔白,鮮嫩爽口.
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