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吃芡實(shí)有什么好處?芡實(shí)的功效與作用

時(shí)間：2016-11-15 07:46:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 565

芡實(shí)的吃法

蓮子芡實(shí)湯

食材：豬腱肉 (400克)、豬肋骨 (250克)、蓮子 (適量)、芡實(shí) (適量)、姜片 (適量)、水 (適量)。

做法：

1、蓮子芡實(shí)用水泡洗好，姜切片。

2、豬腱肉切件，豬肋骨飛水待用。

3、取一湯鍋，加入適量的水和所有材料。

4、先是大火煲1小時(shí)。

5、轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)左右，煲至湯色濃濃的，下鹽調(diào)味即可飲用。

山藥薏米芡實(shí)粥

食材：山藥 (400g)、薏米 (50g)、芡實(shí) (50g)。

做法：

1、薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)以上。

2、山藥去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡。

3、將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，加入適量清水，煮大約30分鐘。

4、倒入切片的山藥，繼續(xù)煮20分鐘即可。

芡實(shí)的適用人群

1、適宜白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;

2、芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。

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