歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2016-10-27 14:57:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2533
在一般人的飲食觀念中，肉類食物一般熟的才可以吃，但實(shí)際上，并不是所有的肉類必須是熟的才可以吃。那么，牛肉是生的可以吃嗎？牛肉怎么生吃呢？
生牛肉營養(yǎng)更豐富，因?yàn)闆]有完全經(jīng)過高溫烹飪，牛肉里面的蛋白質(zhì)和生長激素被較好地保存下來，食用這種半生不熟的牛肉更能提供給人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。而且生吃牛肉比較安全，因?yàn)榕Ｈ饫锩娴呐Ｈ饨{蟲雖然能寄生在人體內(nèi)，但對(duì)人體構(gòu)成 傷害較輕,牛肉絳蟲蟲卵不會(huì)感染人體.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、豬肉等都不能生吃，羊肉旋毛蟲、豬肉絳蟲都是能對(duì)人體構(gòu)成嚴(yán)重傷害的寄生蟲。
生吃牛肉，當(dāng)然要以日本的神戶牛肉為首選。這種牛肉以其超特柔嫩和豐富的味道聞名于世。據(jù)說要選用精細(xì)的大理石紋理來自于給牛進(jìn)行按摩，并定期給其喂食啤酒。使用的時(shí)候是切成薄片的生牛肉沾上芥末吃。
并不是所有的牛肉都可以生吃的，衛(wèi)生不過關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定的牛肉，生吃存在著極大的危險(xiǎn)。未經(jīng)過嚴(yán)格消毒的生牛肉內(nèi)藏著許多細(xì)菌，有些品質(zhì)不合格的牛肉內(nèi)還含有大量的絳蟲。大家都知道日本的神戶牛是喝啤酒長大的，他們的肉是可以吃的。因此一般生吃牛肉，都是去到有賣生吃牛肉的餐館里面比較好。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。