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時(shí)間：2016-10-27 10:07:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 546
任何疾病的治療都需要靠飲食，那么尿毒癥患者是否可以吃竹筍呢？吃竹筍好不好呢？本期我們來(lái)為大家一起介紹下吧！
竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，常吃竹筍可以起到潤(rùn)腸通便，開胃助消化，增強(qiáng)身體免疫力的功能，所以我們?cè)谄綍r(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┲窆S。但是患有尿毒癥后許多飲食都不能吃，尤其是含鉀高的食物和含磷高的食物，這樣的食物讓尿毒癥患者吃了，往往會(huì)導(dǎo)致一些并發(fā)癥的出現(xiàn)，甚至嚴(yán)重的話，可能會(huì)導(dǎo)致心臟驟停，危及到生命的，而竹筍中含有的鉀元素和磷元素都是非常高的，所以患有尿毒癥的人是不能吃竹筍的。
一般講，要給予患者充足的熱量，可不限制脂肪和糖的攝入，以防止體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，維持氮質(zhì)平衡。給予低鹽、低蛋白飲食，蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的雞蛋、牛奶等動(dòng)物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等堅(jiān)果和苦杏仁等)。
力戒暴食大量的蛋白質(zhì)，并注意將一日允許攝入的蛋白質(zhì)依次頓服。避免優(yōu)質(zhì)蛋白不能被充分利用而造成蛋白質(zhì)相對(duì)攝入不足。但應(yīng)注意水果和蔬菜中含蛋白質(zhì)的量。還應(yīng)給予大量維生素。主食應(yīng)限制谷類的攝入。給予高熱量，低蛋白的麥淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在給予尿素癥患者高熱量、高維生素、低蛋白飲食的同時(shí)，通常限制含磷高的食物攝入。進(jìn)食米類、肉類、魚類時(shí)先水煮去湯后再烹飪食用。或低磷飲食加服磷結(jié)合劑。
水的飲入量有人主張：按前一天的尿量加500ml計(jì)算，在尿毒癥期患者水代謝失調(diào)，應(yīng)視具體情況而定，一般入液量掌握在2l左右。飲食中還應(yīng)注意鉀、鈉、鎂等微量元素的補(bǔ)充或限制。由于尿毒癥患者病情多變。故應(yīng)根據(jù)其實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)報(bào)告隨時(shí)調(diào)整飲食治療方案。
保健藥膳--糯米黃芪茶
取糯米60克，生黃芪15克，淡竹葉30克，水煎服飲，約10劑后，即可見效。平時(shí)多多食用去皮的蘿卜，對(duì)此癥也大有裨益。
低蛋白飲食，避免含氮代謝廢物及毒物在體內(nèi)蓄積，使腎功能進(jìn)一步惡化。低磷飲食，可使殘存腎單位內(nèi)鈣的沉積減輕。供給足夠熱量，以減少蛋白質(zhì)分解，有利于減輕氮質(zhì)血癥，一般飲食中碳水化合物應(yīng)占40%，脂肪應(yīng)占30%～40%。
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