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糖葫蘆怎么保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?

時(shí)間:2016-10-18 21:00:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 4898

糖葫蘆既好吃又好看,并且可以消食化瘀,今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家解答一下,糖葫蘆怎么保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?

糖葫蘆怎么保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?

糖葫蘆怎么保存不化

1.放在干燥的地方,不要讓表面的糖吸潮而融化;

2.放在氣溫較低的地方,也可以直接放在冰箱里面,避免糖葫蘆化掉;

3.最好還是盡快的食用吧,長(zhǎng)時(shí)間的放置也容易滋生細(xì)菌。

糖葫蘆怎么保存不化?糖葫蘆可以放冰箱嗎?

糖葫蘆的傳說(shuō)

南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見(jiàn)效。眼見(jiàn)貴妃一日日病重起來(lái),皇帝無(wú)奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說(shuō):“只要將'棠球子’(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)好。”貴妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龍顏大悅,命如法炮制。后來(lái),這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。

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吃糖葫蘆的好處

這山楂糖葫蘆實(shí)為養(yǎng)生保健之佳品,尤其是在嚴(yán)冬時(shí)節(jié),人們常多食酒肉,免不了食積內(nèi)生。而常吃山楂冰糖葫蘆可以消食化積、行氣導(dǎo)滯;并且,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之訓(xùn);山楂有破氣散瘀之功,故氣滯血瘀之痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、疝氣等病,亦可常吃山楂糖葫蘆;不僅如此,現(xiàn)代研究證明,山楂還有很好的降血壓、降血脂作用,故長(zhǎng)期食用有預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病等功效。

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