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冬棗能泡茶喝嗎？泡茶喝用干冬棗好還是新鮮冬棗好？

時(shí)間：2016-10-14 08:52:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 722

冬棗是我們生活中比較常見的水果，秋冬正是吃冬棗的時(shí)候。吃冬棗的好處有不少，不僅能預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化，多吃還能防癌。關(guān)于，冬棗能泡茶喝嗎？泡茶喝用干冬棗好還是新鮮冬棗好？小編來為您一一解答！

冬棗能泡茶喝嗎

冬棗可以泡茶喝，但選擇處理過的干冬棗為益。新鮮的冬棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。冬棗可以泡茶，冬棗水具有護(hù)嗓，補(bǔ)血補(bǔ)氣功效。適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。新鮮的冬棗不宜沖泡或煎煮，沖泡需要選擇干冬棗。冬棗生吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，為百果之冠，有“百果王”之稱。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩品質(zhì)極佳；汁多無渣，甘甜清香。冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。

泡茶喝用干冬棗好還是新鮮冬棗好

泡茶喝用干冬棗比較好。冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”，被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。

干冬棗的選購(gòu)方法

1.新鮮冬棗的選購(gòu)：

選購(gòu)新鮮冬棗的時(shí)候不要一味挑個(gè)兒大的，要選那種形狀規(guī)則，聞起來有種清香氣味的。還有一個(gè)挑甜冬棗的秘訣是：棗身主要是綠色，上面有1/3左右紅色面積的，這樣的棗糖分相對(duì)來說比較高。

2.干冬棗選購(gòu)：

整體很飽滿，裂紋的地方也較少，外皮光滑，沒有傷痕的，顏色要挑選很光亮的；手捏一下外皮很柔軟，而里面的果肉飽滿較好；挑選的時(shí)候多看看大棗的兩端部分，看有沒有蟲子洞。

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